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芋叶
热量和营养成分
煮熟，蒸，无盐
24
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2.7 g
碳水2 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 24 kcal —
- 蛋白质 2.7 g 5%
- 碳水化合物 2 g 1%
- 脂肪 0.4 g 1%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 2 g 7%
- 钠 2 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 212 µg 24%
- 维生素C 35.5 mg 39%
- 维生素D 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.14 mg 12%
- 核黄素（维生素B2） 0.38 mg 29%
- 烟酸（维生素B3） 1.3 mg 8%
- 泛酸（维生素B5） 0.04 mg 1%
- 维生素B6 0.07 mg 4%
- 叶酸（维生素B9） 48 µg 12%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 21 mg 4%
矿物质
- 钙 86 mg 7%
- 铁 1.2 mg 7%
- 镁 20 mg 5%
- 磷 27 mg 2%
- 钾 460 mg 10%
- 锌 0.21 mg 2%
- 铜 0.14 mg 16%
- 锰 0.37 mg 16%
- 硒 0.9 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 2.7 g | 2 g | 0.4 g |
| 1份 | 145 g | 35 | 3.9 g | 2.9 g | 0.6 g |
| 2份 | 290 g | 70 | 7.9 g | 5.9 g | 1.2 g |
| ½份 | 72.5 g | 17 | 2 g | 1.5 g | 0.3 g |
| 3份 | 435 g | 104 | 12 g | 8.8 g | 1.8 g |
| 4份 | 580 g | 139 | 16 g | 12 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1.4 g | 1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 4.1 g | 3 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 5.4 g | 4 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 6.8 g | 5.1 g | 1 g |
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来源：USDA FoodData Central 168488 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
