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大白菜
热量和营养成分
生
14
千卡kcal 每 100 g
蛋白质1.2 g
碳水2.4 g
脂肪0.1 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 14 kcal —
- 蛋白质 1.2 g 2%
- 碳水化合物 2.4 g 1%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 饱和脂肪 0 g 0%
- 膳食纤维 0.6 g 2%
- 糖 1.4 g —
- 钠 15 mg 1%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 15.8 µg 2%
- 维生素C 25 mg 28%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素K 80 µg 67%
- 硫胺素(维生素B1) 0.05 mg 4%
- 核黄素(维生素B2) 0.04 mg 3%
- 烟酸(维生素B3) 0.6 mg 4%
- 泛酸(维生素B5) 0.11 mg 2%
- 维生素B6 0.14 mg 8%
- 生物素(维生素B7) 0 µg 0%
- 叶酸(维生素B9) 83 µg 21%
- 维生素B12 0 µg 0%
矿物质
- 钙 43 mg 3%
- 铁 0.3 mg 2%
- 镁 14 mg 3%
- 磷 40 mg 3%
- 钾 253 mg 5%
- 锌 0.2 mg 2%
- 铜 0.02 mg 2%
- 锰 0.19 mg 8%
- 硒 0.3 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 1.2 g | 2.4 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0.6 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 1.8 g | 3.6 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 2.4 g | 4.8 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 3 g | 6 g | 0.3 g |
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来源:Canadian Nutrient File 6304 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维