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利马豆
热量和营养成分
煮熟，沥干
123
千卡kcal 每 100 g
蛋白质6.8 g
碳水18 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 123 kcal —
- 蛋白质 6.8 g 14%
- 碳水化合物 18 g 7%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 5.4 g 19%
- 糖 1.6 g —
- 钠 17 mg 1%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 15 µg 2%
- 维生素C 10.1 mg 11%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.14 mg 1%
- 维生素K 6.2 µg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0.14 mg 12%
- 核黄素（维生素B2） 0.1 mg 7%
- 烟酸（维生素B3） 1 mg 7%
- 泛酸（维生素B5） 0.26 mg 5%
- 维生素B6 0.19 mg 11%
- 叶酸（维生素B9） 26 µg 7%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 44.1 mg 8%
矿物质
- 钙 32 mg 2%
- 铁 2.5 mg 14%
- 镁 74 mg 18%
- 磷 130 mg 10%
- 钾 570 mg 12%
- 锌 0.79 mg 7%
- 铜 0.31 mg 34%
- 锰 1.3 mg 54%
- 硒 2 µg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 6.8 g | 18 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 3.4 g | 9.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 10 g | 27 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 14 g | 37 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 17 g | 46 g | 0.8 g |
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来源：Canadian Nutrient File 2004 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
