可口可乐

盖紧瓶盖，放进冰箱冷藏，尽量在一两天内喝完，气泡和口感会更好。罐装饮料开罐后可倒入带盖容器再冷藏。

不建议把未开封的罐装或瓶装可口可乐放进冰箱冷冻室；液体结冰膨胀可能让容器变形、破裂。想喝冰的，提前冷藏或加冰块更方便。

鸡翅先煎至表面微黄，加少许生抽和可口可乐，液体没过鸡翅的一半左右；盖锅小火焖约20分钟，再开盖收汁。收汁时多翻动，糖分容易焦糊。

除了可乐鸡翅，也常用于红烧肉、卤鸡腿一类的炖菜：用它替代部分水，炖到肉熟后开盖收汁。它含糖，酱汁收浓后容易变甜，也更容易粘锅。

把冰镇可口可乐慢慢倒进装有香草冰淇淋的高杯里，先少倒一些，等泡沫落下再加。饮料遇到冰淇淋会迅速起泡，杯子要留出空间。

可换成其他含糖可乐饮料，风味会略有差别；无糖可乐不适合直接替代，因为收汁时缺少同样的甜味和浓稠感。若只想补足甜味，可用水加少量糖，但不会有可乐香气。