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黑豆
热量和营养成分
成熟种子，煮熟，无盐
130
千卡kcal 每 100 g
蛋白质8.2 g
碳水16 g
脂肪0.4 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 130 kcal —
- 蛋白质 8.2 g 16%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 0.4 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 8.3 g 30%
- 糖 0.3 g —
- 钠 3 mg 0%
- 胆固醇 0 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0 µg 0%
- 维生素E 0.87 mg 6%
- 维生素K 3.3 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.23 mg 19%
- 核黄素（维生素B2） 0.06 mg 4%
- 烟酸（维生素B3） 0.53 mg 3%
- 泛酸（维生素B5） 0.26 mg 5%
- 维生素B6 0.08 mg 5%
- 叶酸（维生素B9） 86 µg 22%
- 维生素B12 0 µg 0%
- 胆碱 32.6 mg 6%
矿物质
- 钙 55 mg 4%
- 铁 2.9 mg 16%
- 镁 49 mg 12%
- 磷 152 mg 12%
- 钾 433 mg 9%
- 锌 0.76 mg 7%
- 铜 0.27 mg 30%
- 锰 0.33 mg 14%
- 硒 1.2 µg 2%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 8.2 g | 16 g | 0.4 g |
| 1份 | 185 g | 241 | 15 g | 30 g | 0.6 g |
| 2份 | 370 g | 481 | 30 g | 59 g | 1.3 g |
| ½份 | 92.5 g | 120 | 7.6 g | 15 g | 0.3 g |
| 3份 | 555 g | 722 | 45 g | 89 g | 1.9 g |
| 4份 | 740 g | 962 | 61 g | 119 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 4.1 g | 8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 12 g | 24 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 16 g | 32 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 21 g | 40 g | 0.9 g |
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来源：USDA FoodData Central 175187 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
