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美洲野牛肩肉
热量和营养成分
野味肉类，仅含瘦肉，生
119
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪3.2 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 119 kcal —
- 蛋白质 21 g 42%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 3.2 g 4%
- 饱和脂肪 1.3 g 7%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 62 mg 3%
- 胆固醇 64 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素E 0.16 mg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.23 mg 19%
- 核黄素（维生素B2） 0.35 mg 27%
- 烟酸（维生素B3） 4.4 mg 28%
- 泛酸（维生素B5） 0.72 mg 14%
- 维生素B6 0.47 mg 28%
- 叶酸（维生素B9） 13 µg 3%
- 维生素B12 2.5 µg 103%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 2.9 mg 16%
- 镁 24 mg 6%
- 磷 213 mg 17%
- 钾 353 mg 8%
- 锌 5.3 mg 48%
- 铜 0.2 mg 22%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 28.7 µg 52%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 21 g | 0 g | 3.2 g |
| 1份 | 85 g | 101 | 18 g | 0 g | 2.7 g |
| 2份 | 170 g | 202 | 36 g | 0 g | 5.4 g |
| ½份 | 42.5 g | 51 | 9 g | 0 g | 1.3 g |
| 3份 | 255 g | 303 | 54 g | 0 g | 8 g |
| 4份 | 340 g | 405 | 72 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 11 g | 0 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 32 g | 0 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 42 g | 0 g | 6.3 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 53 g | 0 g | 7.9 g |
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来源：USDA FoodData Central 172598 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
