了解你餐盘中的食物
牛肉棒
热量和营养成分
零食，熏制
550
千卡kcal 每 100 g
蛋白质22 g
碳水5.4 g
脂肪50 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 550 kcal —
- 蛋白质 22 g 43%
- 碳水化合物 5.4 g 2%
- 脂肪 50 g 64%
- 饱和脂肪 21 g 104%
- 钠 1531 mg 67%
- 胆固醇 133 mg 44%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 13 µg 1%
- 维生素C 6.8 mg 8%
- 硫胺素（维生素B1） 0.14 mg 12%
- 核黄素（维生素B2） 0.44 mg 34%
- 烟酸（维生素B3） 4.5 mg 28%
- 泛酸（维生素B5） 0.33 mg 7%
- 维生素B6 0.21 mg 12%
- 叶酸（维生素B9） 0 µg 0%
- 维生素B12 1 µg 42%
矿物质
- 钙 68 mg 5%
- 铁 3.4 mg 19%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 180 mg 14%
- 钾 257 mg 5%
- 锌 2.4 mg 22%
- 铜 0.13 mg 14%
- 锰 0.09 mg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 550 | 22 g | 5.4 g | 50 g |
| 1份 | 28.4 g | 156 | 6.1 g | 1.5 g | 14 g |
| 2份 | 56.7 g | 312 | 12 g | 3.1 g | 28 g |
| ½份 | 14.2 g | 78 | 3 g | 0.8 g | 7 g |
| 3份 | 85.1 g | 468 | 18 g | 4.6 g | 42 g |
| 4份 | 113.4 g | 624 | 24 g | 6.1 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 275 | 11 g | 2.7 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 825 | 32 g | 8.1 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1100 | 43 g | 11 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1375 | 54 g | 14 g | 124 g |
关于牛肉棒的问题
牛肉棒开封后怎么保存？
开封后把剩余部分密封，按包装说明冷藏或尽快吃完；若包装标明常温保存，也要避免受潮和阳光直晒。表面发黏、异味或包装鼓胀时不要食用。
牛肉棒能加热吃吗，怎么做？
可以切片后放进炒饭、炒面或方便面里，临出锅前加入，稍微翻热即可；它本身通常咸味较重，炒菜时先别额外放盐。
牛肉棒配什么吃不容易觉得腻？
配黄瓜、番茄等清爽蔬菜，或夹进生菜和面包里吃，能平衡它偏咸、偏油的口感；切碎拌入沙拉也比整根直接吃更容易分量适中。
牛肉棒和牛肉干有什么区别？
牛肉棒通常更像压制或调味的肉类零食，口感较软或带韧性；牛肉干更干、更有嚼劲。按每百克比较，牛肉干蛋白质为33.2克，牛肉棒为22克；牛肉干钠为1785毫克，牛肉棒为1531毫克。
一次吃多少牛肉棒比较合适？
一根约20克，可作为一份零食；这一根约含110 kcal。它适合搭配水果或蔬菜吃，不必把它当作一餐的全部。
牛肉棒的蛋白质多吗？
牛肉棒每100克含22克蛋白质；一根约20克，约含4.3克。它也含较多钠，日常吃时留意份量即可。
来源：USDA FoodData Central 168850 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
