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Beef, shin + leg (shank), raw
热量和营养成分
140
千卡kcal 每 100 g
蛋白质21 g
碳水0 g
脂肪6 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 140 kcal —
- 蛋白质 21 g 43%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6 g 8%
- 饱和脂肪 2.5 g 13%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 75 mg 3%
- 胆固醇 63 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 3 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.4 µg 2%
- 维生素E 0.22 mg 1%
- 维生素K 0 µg 0%
- 硫胺素（维生素B1） 0.04 mg 3%
- 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
- 烟酸（维生素B3） 6 mg 38%
- 泛酸（维生素B5） 0.87 mg 17%
- 维生素B6 0.5 mg 29%
- 生物素（维生素B7） 0 µg 0%
- 叶酸（维生素B9） 7 µg 2%
- 维生素B12 1.4 µg 58%
- 胆碱 96.7 mg 18%
矿物质
- 钙 5 mg 0%
- 铁 2.2 mg 12%
- 镁 22 mg 5%
- 磷 170 mg 14%
- 钾 310 mg 7%
- 锌 5.3 mg 48%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 6.5 µg 12%
- 碘 0.8 µg 1%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 21 g | 0 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 11 g | 0 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 32 g | 0 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 279 | 43 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 349 | 54 g | 0 g | 15 g |
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来源：Frida (Denmark) 870 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
