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牛肝
热量和营养成分
煮熟，炖
191
千卡kcal 每 100 g
蛋白质29 g
碳水5.1 g
脂肪5.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 191 kcal —
- 蛋白质 29 g 58%
- 碳水化合物 5.1 g 2%
- 脂肪 5.3 g 7%
- 饱和脂肪 2.9 g 15%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 79 mg 3%
- 胆固醇 396 mg 132%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 9442 µg 1049%
- 维生素C 1.9 mg 2%
- 维生素D 1.2 µg 6%
- 维生素E 0.51 mg 3%
- 维生素K 3.3 µg 3%
- 硫胺素（维生素B1） 0.19 mg 16%
- 核黄素（维生素B2） 3.4 mg 263%
- 烟酸（维生素B3） 17.5 mg 110%
- 泛酸（维生素B5） 7.1 mg 142%
- 维生素B6 1 mg 60%
- 叶酸（维生素B9） 253 µg 63%
- 维生素B12 70.6 µg 2941%
- 胆碱 426 mg 77%
矿物质
- 钙 6 mg 0%
- 铁 6.5 mg 36%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 497 mg 40%
- 钾 352 mg 7%
- 锌 5.3 mg 48%
- 铜 14.3 mg 1587%
- 锰 0.36 mg 15%
- 硒 36.1 µg 66%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29 g | 5.1 g | 5.3 g |
| 1份 | 85 g | 162 | 25 g | 4.4 g | 4.5 g |
| 2份 | 170 g | 325 | 49 g | 8.7 g | 8.9 g |
| ½份 | 42.5 g | 81 | 12 g | 2.2 g | 2.2 g |
| 3份 | 255 g | 487 | 74 g | 13 g | 13 g |
| 4份 | 340 g | 649 | 99 g | 17 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 15 g | 2.6 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 44 g | 7.7 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58 g | 10 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 73 g | 13 g | 13 g |
关于牛肝的问题
牛肝每100 g含多少热量？
牛肝每100 g含191 kcal，其中蛋白质29 g、碳水化合物5.1 g、脂肪5.3 g。
牛肝每1份 (85 g)含多少热量？
牛肝每1份 (85 g)含162 kcal，其中蛋白质25 g、碳水化合物4.4 g、脂肪4.5 g。
牛肝每2份 (170 g)含多少热量？
牛肝每2份 (170 g)含325 kcal，其中蛋白质49 g、碳水化合物8.7 g、脂肪8.9 g。
牛肝每½份 (42.5 g)含多少热量？
牛肝每½份 (42.5 g)含81 kcal，其中蛋白质12 g、碳水化合物2.2 g、脂肪2.2 g。
牛肝每3份 (255 g)含多少热量？
牛肝每3份 (255 g)含487 kcal，其中蛋白质74 g、碳水化合物13 g、脂肪13 g。
牛肝每4份 (340 g)含多少热量？
牛肝每4份 (340 g)含649 kcal，其中蛋白质99 g、碳水化合物17 g、脂肪18 g。
牛肝每50 g含多少热量？
牛肝每50 g含96 kcal，其中蛋白质15 g、碳水化合物2.6 g、脂肪2.6 g。
牛肝每150 g含多少热量？
牛肝每150 g含287 kcal，其中蛋白质44 g、碳水化合物7.7 g、脂肪7.9 g。
来源：USDA FoodData Central 168626 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
