营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 192 kcal —
  • 蛋白质 29 g 58%
  • 碳水化合物 5.1 g 2%
  • 脂肪 5.3 g 7%
  • 饱和脂肪 2.9 g 15%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 79 mg 3%
  • 胆固醇 396 mg 132%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 9442 µg 1049%
  • 维生素C 1.9 mg 2%
  • 维生素D 1.2 µg 6%
  • 维生素E 0.51 mg 3%
  • 维生素K 3.3 µg 3%
  • 硫胺素(维生素B1) 0.19 mg 16%
  • 核黄素(维生素B2) 3.4 mg 263%
  • 烟酸(维生素B3) 17.5 mg 110%
  • 泛酸(维生素B5) 7.1 mg 142%
  • 维生素B6 1 mg 60%
  • 叶酸(维生素B9) 253 µg 63%
  • 维生素B12 70.6 µg 2941%
  • 胆碱 426 mg 77%

矿物质

  • 钙 6 mg 0%
  • 铁 6.5 mg 36%
  • 镁 21 mg 5%
  • 磷 497 mg 40%
  • 钾 352 mg 7%
  • 锌 5.3 mg 48%
  • 铜 14.3 mg 1587%
  • 锰 0.36 mg 15%
  • 硒 36.1 µg 66%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g19229 g5.1 g5.3 g
50 g50 g9615 g2.6 g2.6 g
150 g150 g28844 g7.7 g7.9 g
200 g200 g38458 g10 g11 g
250 g250 g48073 g13 g13 g

关于牛肝的问题

牛肝每100 g含多少热量?

牛肝每100 g含192 kcal,其中蛋白质29 g、碳水化合物5.1 g、脂肪5.3 g。

牛肝每50 g含多少热量?

牛肝每50 g含96 kcal,其中蛋白质15 g、碳水化合物2.6 g、脂肪2.6 g。

牛肝每150 g含多少热量?

牛肝每150 g含288 kcal,其中蛋白质44 g、碳水化合物7.7 g、脂肪7.9 g。

牛肝每200 g含多少热量?

牛肝每200 g含384 kcal,其中蛋白质58 g、碳水化合物10 g、脂肪11 g。

牛肝每250 g含多少热量?

牛肝每250 g含480 kcal,其中蛋白质73 g、碳水化合物13 g、脂肪13 g。

来源:Canadian Nutrient File 2656 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算,不含膳食纤维