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炖牛肉
热量和营养成分
肩肉，瘦肉和脂肪，所有等级，生
128
千卡kcal 每 100 g
蛋白质22 g
碳水0.2 g
脂肪4.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 128 kcal —
- 蛋白质 22 g 44%
- 碳水化合物 0.2 g 0%
- 脂肪 4.5 g 6%
- 饱和脂肪 1.9 g 9%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 80 mg 3%
- 胆固醇 64 mg 21%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 2 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.17 mg 1%
- 维生素K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.08 mg 7%
- 核黄素（维生素B2） 0.17 mg 13%
- 烟酸（维生素B3） 5 mg 31%
- 泛酸（维生素B5） 0.67 mg 13%
- 维生素B6 0.57 mg 33%
- 叶酸（维生素B9） 3 µg 1%
- 维生素B12 2.3 µg 96%
- 胆碱 71.8 mg 13%
矿物质
- 钙 13 mg 1%
- 铁 2.1 mg 12%
- 镁 21 mg 5%
- 磷 213 mg 17%
- 钾 367 mg 8%
- 锌 5.4 mg 49%
- 铜 0.09 mg 10%
- 锰 0.01 mg 1%
- 硒 24.2 µg 44%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 22 g | 0.2 g | 4.5 g |
| 1份 | 113 g | 145 | 25 g | 0.2 g | 5.1 g |
| 2份 | 226 g | 289 | 49 g | 0.4 g | 10 g |
| ½份 | 56.5 g | 72 | 12 g | 0.1 g | 2.5 g |
| 3份 | 339 g | 434 | 74 g | 0.5 g | 15 g |
| 4份 | 452 g | 579 | 98 g | 0.7 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0.1 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 33 g | 0.2 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 44 g | 0.3 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 54 g | 0.4 g | 11 g |
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来源：USDA FoodData Central 171206 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
