Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 273 kcal —
  • Bílkoviny 10 g 21%
  • Sacharidy 2 g 1%
  • Tuky 25 g 32%
  • Nasycené mastné kyseliny 9,3 g 47%
  • Vláknina 0 g 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g27310 g2 g25 g
50 g50 g1375,2 g1 g13 g
150 g150 g41016 g3 g38 g
200 g200 g54621 g4 g50 g
250 g250 g68326 g5 g63 g

Otázky o potravině Vídeňský párek

Jak ohřát vídeňský párek, aby nepraskl?

Vodu přiveď k varu, stáhni hrnec z plotny a párky v ní nech prohřát asi 5–8 minut. Prudkým varem by mohly popraskat a pustit šťávu.

Dá se vídeňský párek opéct na pánvi?

Ano. Opékej ho na mírném až středním plameni s trochou tuku asi 4–6 minut a průběžně otáčej, aby se prohřál i opekl rovnoměrně.

Jak dlouho vydrží vídeňský párek po otevření?

Ulož ho do lednice v uzavřené nádobě a sněz do 2–3 dnů. Nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě.

Může se vídeňský párek zamrazit?

Ano, rozděl ho na porce, dobře zabal a zamraz; kvůli nejlepší chuti ho spotřebuj zhruba do 1–2 měsíců. Rozmrazuj ho přes noc v lednici, ne na kuchyňské lince.

S čím se vídeňský párek nejčastěji podává?

Klasikou je hořčice, křen a chléb nebo rohlík. Hodí se také do hot dogu, k bramborové kaši nebo nakrájený do čočkové či bramborové polévky.

Je vídeňský párek už uvařený?

Běžně se prodává tepelně opracovaný, takže ho stačí šetrně ohřát; můžeš ho ale jíst i studený, pokud byl správně skladovaný. Řiď se pokyny na obalu konkrétního výrobku.

Zdroj: BEDCA (Spain) 982 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává