Víte, co máte na talíři
Suchar
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 426 kcal —
- Bílkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 72 g 26%
- Tuky 9,7 g 12%
- Nasycené mastné kyseliny 2,5 g 13%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 13 g —
- Sodík 227 mg 10%
- Cholesterol 8 mg 3%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 5,3 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 87 µg 22%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,7 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 20 mg 2%
- Železo 0,6 mg 3%
- Hořčík 14 mg 3%
- Fosfor 55 mg 4%
- Draslík 305 mg 6%
- Zinek 0,54 mg 5%
- Měď 0,15 mg 16%
- Selen 28,7 µg 52%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 10 g | 72 g | 9,7 g |
| 1 porce | 28,4 g | 121 | 2,9 g | 20 g | 2,7 g |
| 2 porce | 56,7 g | 242 | 5,7 g | 41 g | 5,5 g |
| ½ porce | 14,2 g | 60 | 1,4 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porce | 85,1 g | 362 | 8,6 g | 61 g | 8,2 g |
| 4 porce | 113,4 g | 483 | 12 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 5,1 g | 36 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 15 g | 108 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 20 g | 143 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 25 g | 179 g | 24 g |
Podobné potraviny
- Vícezrnný suchar404 kcal / 100 g
- Briošový suchar440 kcal / 100 g
- Celozrnný sucharcelozrnný394 kcal / 100 g
- Pšeničnosklizn½ suchar386 kcal / 100 g
- Špaldový sucharneslazený410 kcal / 100 g
- Suchary440 kcal / 100 g
- Cukrářské piškoty452 kcal / 100 g
- Sucharový krek407 kcal / 100 g
- Toustové suchary krekry407 kcal / 100 g
- Sušenka na prořezávání zoubků381 kcal / 100 g
Otázky o potravině Suchar
Jak změkčit suchar pro malé dítě?
Nalámej ho do misky a přelij teplou vodou nebo mlékem; po několika minutách změkne a dá se rozmačkat na kaši. Dítě při jídle vždy hlídej a podávej mu jen konzistenci, kterou bezpečně zvládá.
Může se suchar dávat miminku do ruky?
Tvrdý suchar se může při okusování lámat na ostré nebo velké kusy. Nabízej ho jen dítěti, které už zvládá pevnou stravu, vsedě a pod dohledem; bezpečnější je nejprve ho změkčit.
Jak dlouho vydrží suchar po otevření?
Ulož ho do dobře uzavřené nádoby na suchém místě, protože snadno natahuje vlhkost a měkne. Pokud zvlhne nebo začne vonět zatuchle, už ho nepodávej.
Na co se hodí rozdrcený suchar?
Rozdrcený suchar použij jako jemnou strouhanku na obalování nebo jako vrstvu do ovocného dezertu. Dobře se hodí také do jablečného či tvarohového nákypu, kde nasákne šťávu.
Čím lze suchar nahradit v receptu?
Do nákypu nebo dezertu ho nahraď rozdrceným toustem či obyčejným pečivem, které necháš oschnout. Na obalování použij strouhanku; množství přidávej postupně, protože suchar může nasát tekutinu jinak než čerstvé pečivo.
Jaký je rozdíl mezi sucharem a cukrářskými piškoty?
Suchar je opakovaně pečené, vysušené pečivo a po namočení změkne, zatímco piškoty jsou sladké, lehké pečivo z těsta. Na namáčení do mléka nebo na vrstvený dezert můžeš použít obojí, ale piškoty dodají výraznější sladkost.
Obsahuje suchar lepek?
Běžný pšeničný suchar lepek obsahuje, protože se vyrábí z pšeničné mouky. Pro člověka, který se lepku musí vyhýbat, není vhodný.
Zdroj: USDA FoodData Central 171372 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
