Víte, co máte na talíři
Špenát v konzervě
Kalorie a nutriční hodnoty
běžné balení, okapaný pevný podíl
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 23 kcal —
- Bílkoviny 2,8 g 6%
- Sacharidy 1 g 0%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 2,4 g 9%
- Cukry 0,4 g —
- Sodík 322 mg 14%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 490 µg 54%
- Vitamin C 14,3 mg 16%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 462 µg 385%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 98 µg 25%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 18,4 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 127 mg 10%
- Železo 2,3 mg 13%
- Hořčík 76 mg 18%
- Fosfor 44 mg 4%
- Draslík 346 mg 7%
- Zinek 0,46 mg 4%
- Měď 0,18 mg 20%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 2,8 g | 1 g | 0,5 g |
| 1 porce | 214 g | 49 | 6 g | 2,1 g | 1,1 g |
| 2 porce | 428 g | 98 | 12 g | 4,3 g | 2,1 g |
| ½ porce | 107 g | 25 | 3 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 3 porce | 642 g | 148 | 18 g | 6,4 g | 3,2 g |
| 4 porce | 856 g | 197 | 24 g | 8,6 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,4 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 4,2 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 5,6 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 7 g | 2,5 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Konzervovaný špenát31 kcal / 100 g
- Špenátsyrový23 kcal / 100 g
- Mražený špenátvařený, sceděný34 kcal / 100 g
- Konzervovaný chřestběžné balení, pevné podíly a tekutina15 kcal / 100 g
- Krájený špenátzmrazený, neupravený20 kcal / 100 g
- Listy špenátuscezené, bez oleje, se solí, vařené20 kcal / 100 g
- Vařený špenát vařený ve vodě sceděný soljenývařené, vařené ve vodě, sceděné, se solí23 kcal / 100 g
- Zelené fazolkykonzervované, běžné balení, okapané pevné podíly21 kcal / 100 g
- Vařený špenát vařený ve vodě sceděný nesolenývařené, vařené ve vodě, sceděné, nesolené23 kcal / 100 g
- Brambory v plechovceokapané tuhé podíly, bez přídavku soli60 kcal / 100 g
Otázky o potravině Špenát v konzervě
Musí se špenát z konzervy ještě vařit?
Ne, bývá už tepelně upravený. Slij nálev a špenát můžeš přidat rovnou do pomazánky nebo salátu; do teplého jídla ho stačí prohřát asi 3–5 minut.
Jak připravit špenát z konzervy, aby nebyl vodnatý?
Nech ho důkladně okapat v sítu a přebytečnou tekutinu lehce vymačkej. Pak ho krátce opeč na pánvi; česnek přidej až ke konci, aby nezhořkl.
Co uvařit ze špenátu v konzervě?
Hodí se do špenátu s vejcem a bramborami, do lasagní, slaného koláče nebo těstovin. Protože je měkký, vmíchej ho do náplně až po slití nálevu.
Jak dlouho vydrží špenát z konzervy po otevření?
Přendej zbytek do čisté uzavíratelné nádoby a dej ho do lednice; spotřebuj ho během 3–4 dnů. Nenechávej ho stát při pokojové teplotě déle než dvě hodiny.
Dá se špenát z konzervy nahradit čerstvým nebo mraženým?
Ano. Čerstvý špenát nejdřív podus, dokud nezvadne, a mražený rozmraz a slij; obojí pak můžeš použít podobně jako okapaný špenát z konzervy.
Je potřeba špenát z konzervy propláchnout?
Není to nutné, ale po slití ho můžeš krátce opláchnout, pokud je nálev příliš slaný nebo má výraznou konzervovanou chuť. Před dalším vařením ho nech dobře okapat.
Jak poznám, že konzerva se špenátem není bezpečná?
Konzervu nepoužívej, pokud je nafouklá, teče, je výrazně promáčknutá u spoje nebo po otevření obsah neobvykle zapáchá či pění. Neochutnávej ho, abys bezpečnost ověřil.
Zdroj: USDA FoodData Central 169286 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
