Víte, co máte na talíři
Ravioli se špenátem a ricottou
Kalorie a nutriční hodnoty
plněné těstoviny, čerstvé
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 265 kcal —
- Bílkoviny 11 g 21%
- Sacharidy 41 g 15%
- Tuky 7,3 g 9%
- Vláknina 2,2 g 8%
- Cukry 1,8 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 11 g | 41 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 5,3 g | 20 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 16 g | 61 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 21 g | 81 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 27 g | 102 g | 18 g |
Podobné potraviny
- Ravioli plněné sýremčerstvé, syrové282 kcal / 100 g
- Plněné těstovinys náplní z ricotty a špenátu, bez omáčky, domácí, se solí112 kcal / 100 g
- Plněné čerstvé těstovinyse sýrem a zeleninou (např. ravioli), předbalené, syrové262 kcal / 100 g
- Čerstvé plněné těstovinyzelenina (např. ravioli), předbalené, syrové255 kcal / 100 g
- Těstoviny plněné špenátem a ricottoubrazilský recept, pšeničná mouka, domácí, smažené297 kcal / 100 g
- Pasta filled with spinach and ricotta212 kcal / 100 g
- Palačinka s ricottou a špenátems rajčatovou omáčkou, domácí, se solí134 kcal / 100 g
- Cannelloni s ricottou a špenátems bílou omáčkou, domácí, se solí142 kcal / 100 g
- Čerstvé chlazené špenátové těstovinyvařené130 kcal / 100 g
- Pasta filled with spinach and ricotta175 kcal / 100 g
Otázky o potravině Ravioli se špenátem a ricottou
Jak dlouho vařit ravioli se špenátem a ricottou?
Čerstvé ravioli vlož do mírně vroucí osolené vody a vař je obvykle 3–4 minuty; jakmile vyplavou, jednu ochutnej. Prudký var může těstovinové taštičky potrhat a náplň vyteče.
Jakou omáčku dát k raviolám se špenátem a ricottou?
Jemnou náplň dobře doplní máslo s šalvějí nebo lehká smetanová omáčka s parmazánem. Hodí se i rajčatová omáčka, ale výrazné koření může přebít chuť ricotty.
Dají se ravioli se špenátem a ricottou zamrazit?
Neuvařené ravioli rozlož na tác tak, aby se nedotýkaly, a po zmrznutí je přesyp do sáčku. Vař je rovnou zmrzlé, bez rozmrazování; počítej s několika minutami navíc a vyndej je, jakmile jsou horké i uprostřed.
Jak dlouho vydrží ravioli se špenátem a ricottou v lednici?
Neuvařené čerstvé ravioli uchovávej v lednici podle data spotřeby a po otevření je co nejdřív připrav. Uvařené zbytky dej do uzavřené nádoby a sněz do 2–3 dnů; při ohřívání přidej trochu vody nebo omáčky, aby těstoviny nevyschly.
Jak vybrat dobré ravioli se špenátem a ricottou?
V balení by měly být taštičky neporušené, bez rozmáčených míst a slepených hrudek. U chlazených raviol se podívej na datum spotřeby a na to, zda náplň obsahuje ricottu i špenát, ne jen jejich příchuť.
Jaký je rozdíl mezi raviolami se špenátem a ricottou a raviolami se sýrem?
Ravioli se špenátem a ricottou mají zeleninovou náplň a jemnou sýrovou chuť, zatímco ravioli plněné sýrem mohou mít náplň výraznější a tučnější. V uvedených hodnotách mají sýrové ravioli 282 kcal na 100 g, zatímco ravioli se špenátem a ricottou mají 265 kcal.
Dají se ravioli se špenátem a ricottou opéct na pánvi?
Ano, nejdřív je krátce uvař a sceď. Pak je opeč na pánvi na troše másla nebo oleje z obou stran dozlatova; syrové ravioli by se na povrchu mohly připálit dřív, než se prohřeje náplň.
Zdroj: CREA (Italy) 000875 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
