Víte, co máte na talíři
Pomelo
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 26 kcal —
- Bílkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 5,4 g 2%
- Tuky 0,1 g 0%
- Vláknina 1,3 g 5%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,7 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,4 g | 2,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,1 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,4 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 1,8 g | 14 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Pomelo
Jak poznáš zralé pomelo?
Vyber si plod, který je na svou velikost těžký a má pevnou, nepoškozenou slupku. Lehké pomelo bývá vysušené; výrazná vůně u stopky je dobré znamení.
Jak pomelo oloupat, aby nebylo hořké?
Odřízni oba konce, nařízni silnou slupku podélně na několika místech a stáhni ji. Pak oloupej i bílou blánu z jednotlivých dílků — právě ta bývá hořká a tuhá.
Jak se pomelo jí?
Dílky rozděl prsty a odstraň blány i případná semínka. Dužinu můžeš jíst samotnou nebo ji přidat do salátu; šťáva z pomela se hodí i do zálivky.
Jak dlouho vydrží pomelo?
Celé pomelo nech na chladném, suchém místě; po rozkrojení dej oloupané dílky do uzavřené nádoby do lednice a sněz je během několika dnů. Slupka chrání dužinu před vysycháním.
Do jakých jídel se pomelo hodí?
Výborné je v thajském salátu yam som-o, často s krevetami, chilli, limetkou a arašídy. Jeho šťavnatá dužina se hodí také do ovocného salátu nebo k jogurtu.
Čím lze pomelo nahradit?
V salátu ho nejlépe zastoupí grapefruit, který je však obvykle kyselejší a hořčejší. Ponkan je sladší a měkčí, takže se hodí spíš do ovocného salátu.
Je pomelo stejné jako grapefruit?
Ne. Pomelo je samostatný citrusový druh a patří k předkům grapefruitu; mívá silnější slupku a větší dílky. Grapefruit má na 100 g 37 kcal, pomelo 26 kcal.
Kolik pomela je běžná porce?
Jako porce se hodí přibližně 150 g oloupané dužiny, tedy několik větších dílků. Obsahuje 39 kcal.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2246 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
