Víte, co máte na talíři
Polévka z černých fazolí
Kalorie a nutriční hodnoty
v konzervě, zahuštěné
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 91 kcal —
- Bílkoviny 4,8 g 10%
- Sacharidy 8,6 g 3%
- Tuky 1,3 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,3 g 2%
- Vláknina 6,8 g 24%
- Cukry 2,5 g —
- Sodík 970 mg 42%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,41 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 66 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 15,5 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 35 mg 3%
- Železo 1,5 mg 8%
- Hořčík 33 mg 8%
- Fosfor 75 mg 6%
- Draslík 250 mg 5%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,3 mg 33%
- Mangan 0,5 mg 22%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 4,8 g | 8,6 g | 1,3 g |
| 1 porce | 257 g | 234 | 12 g | 22 g | 3,4 g |
| 2 porce | 514 g | 468 | 25 g | 44 g | 6,8 g |
| ½ porce | 128,5 g | 117 | 6,2 g | 11 g | 1,7 g |
| 3 porce | 771 g | 702 | 37 g | 67 g | 10 g |
| 4 porce | 1028 g | 935 | 50 g | 89 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 2,4 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 7,2 g | 13 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 9,7 g | 17 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 12 g | 22 g | 3,3 g |
Podobné potraviny
- Polévka z černých fazolí a zeleninypřipraveno k okamžité spotřebě, se sníženým obsahem sodíku48 kcal / 100 g
- Fazolová polévka s vepřovým masemkonzervováno, zahuštěno129 kcal / 100 g
- Fazolová polévka se slaninouv konzervě, koncentrovaná124 kcal / 100 g
- Černé fazolekonzervované113 kcal / 100 g
- Vegetariánská zeleninová polévkav konzervě, koncentrovaná59 kcal / 100 g
- Polévka ze zeleného hrachukonzervovaná, zahuštěná125 kcal / 100 g
- Cibulová polévkakonzervovaná, zahuštěná46 kcal / 100 g
- Vývar z černých fazolíse solí46 kcal / 100 g
- Zeleninová polévkakonzervovaná, s nízkým obsahem sodíku, zahuštěná65 kcal / 100 g
- Sýrová polévkakonzervovaná, kondenzovaná82 kcal / 100 g
Otázky o potravině Polévka z černých fazolí
Jak polévku z černých fazolí zahustit, když je řídká?
Rozmixuj část fazolí přímo v hrnci a polévku ještě několik minut povař; zahustí se bez mouky a zůstane v ní dost celých fazolí na skus.
Co přidat do polévky z černých fazolí, aby měla výraznější chuť?
Na začátku orestuj cibuli s česnekem a přidej mletý kmín, uzenou papriku a špetku chilli. Na závěr ji oživ limetkovou šťávou nebo vinným octem.
S čím se polévka z černých fazolí podává?
Hodí se k ní rýže, kukuřičné tortilly nebo kousek chleba. Navrch dej lžíci zakysané smetany či jogurtu, koriandr a nakrájenou jarní cibulku.
Jak dlouho vydrží polévka z černých fazolí v lednici?
V uzavřené nádobě ji uchováš v lednici přibližně 3–4 dny. Při ohřívání ji prohřej v celém objemu a podle potřeby přilij trochu vody nebo vývaru.
Dá se polévka z černých fazolí zamrazit?
Ano, nech ji nejprve vychladnout a zamraz ji po jednotlivých porcích; spotřebuj ji zhruba do 3 měsíců. Rozmraz ji přes noc v lednici a prohřej v hrnci.
Jaký je rozdíl mezi polévkou z černých fazolí a zeleninovou polévkou z černých fazolí?
Zeleninová varianta obvykle obsahuje více různých druhů zeleniny a mívá méně energie: 48 kcal na 100 g oproti 91 kcal v polévce z černých fazolí.
Kolik polévky z černých fazolí si dát jako jednu porci?
Jako hlavní jídlo počítej přibližně s jednou hlubokou miskou, tedy kolem 250 g; s rýží nebo chlebem může stačit menší porce.
Jakou přílohu zvolit, když nemám tortilly?
Polévku můžeš podávat s rýží, chlebem nebo opečeným pečivem; do sytější verze vmíchej uvařenou rýži přímo do misky.
Zdroj: USDA FoodData Central 171141 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
