Víte, co máte na talíři
Kiwi
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 52 kcal —
- Bílkoviny 1,1 g 2%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
- Vláknina 1,9 g 7%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1,1 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,6 g | 5,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,7 g | 16 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2,2 g | 21 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,8 g | 27 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kiwi
Jak poznáš, že je kiwi zralé?
Při jemném stisku lehce povolí, ale nemá být kašovité ani mít promáčklá místa. Tvrdé kiwi nech několik dní při pokojové teplotě; vedle jablka nebo banánu změkne rychleji.
Dá se kiwi jíst i se slupkou?
Ano, slupka je jedlá. Kiwi dobře omyj a případně ho krátce promni utěrkou, aby se zmírnila její chlupatost.
Jak kiwi skladovat, aby vydrželo co nejdéle?
Nezralé plody nech při pokojové teplotě, zralé ulož do lednice, kde vydrží déle. Nakrájené kiwi dej do uzavřené nádoby a sněz co nejdřív.
Proč kiwi někdy zabrání ztuhnutí želé?
Syrové kiwi obsahuje enzym aktinidin, který štěpí bílkoviny v želatině. Kiwi nejprve krátce povař, nebo ho přidej až na hotové ztuhlé želé.
Do čeho se kiwi hodí?
Nakrájené kiwi osvěží ovocný salát, kaši i jogurt; dobře ladí s banánem, jahodami a citrusy. Do smoothie ho rozmixuj těsně před podáváním, aby jeho enzym nezačal měnit strukturu mléčných výrobků.
Můžeš kiwi zamrazit?
Oloupané nebo omyté kiwi nakrájej na plátky a nejprve je rozlož na tácu, aby se neslepily; po zmrznutí je přesyp do sáčku či nádoby. Po rozmrazení změkne, proto se hodí spíš do smoothie než k přímému podávání.
Jak bezpečně podat kiwi malému dítěti?
Celé kiwi ani tvrdé velké kusy malému dítěti nedávej. Zralý plod oloupej a nakrájej na měkké drobné kousky, které může dítě snadno rozmáčknout mezi prsty.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2228 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
