Víte, co máte na talíři

čokoládový pudink

Kalorie a nutriční hodnoty

k přímé spotřebě

142
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny2,1 g
Sacharidy23 g
Tuky4,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 142 kcal —
  • Bílkoviny 2,1 g 4%
  • Sacharidy 23 g 8%
  • Tuky 4,6 g 6%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 6%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 17 g —
  • Sodík 152 mg 7%
  • Cholesterol 1 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 0,3 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,31 mg 2%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,12 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0,09 µg 4%
  • Cholin 9,5 mg 2%

Minerální látky

  • Vápník 51 mg 4%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Hořčík 18 mg 4%
  • Fosfor 56 mg 4%
  • Draslík 184 mg 4%
  • Zinek 0,34 mg 3%
  • Měď 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,12 mg 5%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1422,1 g23 g4,6 g
1 porce28,4 g400,6 g6,5 g1,3 g
2 porce56,7 g811,2 g13 g2,6 g
½ porce14,2 g200,3 g3,3 g0,7 g
3 porce85,1 g1211,8 g20 g3,9 g
4 porce113,4 g1612,4 g26 g5,2 g
50 g50 g711 g12 g2,3 g
150 g150 g2133,1 g35 g6,9 g
200 g200 g2844,2 g46 g9,2 g
250 g250 g3555,2 g58 g12 g

Otázky o potravině čokoládový pudink

Jak uvařit čokoládový pudink, aby nebyl hrudkovitý?

Rozmíchej pudinkový prášek s trochou studeného mléka dohladka. Zbytek mléka zahřej, vmíchej rozmíchaný prášek a za stálého míchání vař asi minutu, dokud pudink nezhoustne.

Jak zabránit škraloupu na čokoládovém pudinku?

Přikryj pudink potravinářskou fólií přímo na povrchu, dokud chladne. Pokud chceš škraloup, nech ho chladnout odkrytý.

Jak dlouho vydrží čokoládový pudink v lednici?

Uvařený pudink dej po zchladnutí do lednice v uzavřené nádobě a sněz ho do dvou až tří dnů. Nenechávej ho při pokojové teplotě déle než dvě hodiny.

S čím podávat čokoládový pudink?

Dobře se hodí k banánu, malinám nebo višním; navrch můžeš přidat šlehačku, hoblinky čokolády či rozdrcené sušenky. Vrstvením se sušenkami a ovocem z něj snadno připravíš pohár.

Čím nahradit mléko při přípravě čokoládového pudinku?

Použij neslazený sójový nebo ovesný nápoj, nejlépe takový, který se při zahřívání nesráží. Pudink může být méně krémový a sladký, proto ho během vaření ochutnej.

Jaký je rozdíl mezi čokoládovým pudinkem a čokoládovou pěnou?

Pudink se vaří do zhoustnutí, zatímco pěna bývá našlehaná a lehčí díky vzduchu v její struktuře. Čokoládová pěna má na 100 g 189 kcal a 7,5 g tuku; čokoládový pudink má 142 kcal a 4,6 g tuku.

Kolik čokoládového pudinku je běžná porce?

Kelímek chlazeného čokoládového pudinku mívá přibližně 108 g. Taková porce obsahuje 153 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 168778 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává