Víte, co máte na talíři
Americké hrozny
Kalorie a nutriční hodnoty
s klouzavou slupkou, syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 67 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 0,4 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 16 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 14,6 µg 12%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,3 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 5,6 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 14 mg 1%
- Železo 0,29 mg 2%
- Hořčík 5 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Draslík 191 mg 4%
- Zinek 0,04 mg 0%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,72 mg 31%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,6 g | 16 g | 0,4 g |
| 1 porce | 92 g | 62 | 0,6 g | 15 g | 0,3 g |
| 2 porce | 184 g | 123 | 1,2 g | 30 g | 0,6 g |
| ½ porce | 46 g | 31 | 0,3 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 3 porce | 276 g | 185 | 1,7 g | 45 g | 1 g |
| 4 porce | 368 g | 247 | 2,3 g | 60 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,3 g | 8,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 0,9 g | 24 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,3 g | 33 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,6 g | 41 g | 0,9 g |
Podobné potraviny
- Severoamerické hroznose slupkou oddělitelnou od dužniny, syrové67 kcal / 100 g
- Muškátové hroznysyrové57 kcal / 100 g
- Hroznyse slupkou, průměrné78 kcal / 100 g
- Evropské červené nebo zelené hroznojako bezsemenné thompson, přilnavá slupka, syrové69 kcal / 100 g
- Hroznové vínosyrové71 kcal / 100 g
- Červené nebo zelené hroznyevropského typu, např. bezsemenné thompson, syrové69 kcal / 100 g
- Černé hroznyse slupkou75 kcal / 100 g
- Červené hroznysyrové74 kcal / 100 g
- Brazilské hroznysyrové57 kcal / 100 g
- Hrozny Italiasyrové, odrůda57 kcal / 100 g
Otázky o potravině Americké hrozny
Jak poznáš americké hrozny od evropských?
Americké hrozny často poznáš podle výrazné, sladce jahodové vůně a chuti; některé mají typickou kluzkou slupku, která se snadno oddělí od dužiny. Evropské stolní hrozny mívají pevněji spojenou slupku a jemnější chuť.
Jak nejlépe umýt a připravit americké hrozny?
Omyj je až těsně před jídlem, aby vlhkost nezkrátila jejich skladování. Otrhej bobule ze třapiny a pro ovocný salát je rozkroj napůl; semínka vyndej špičkou nože.
Jak dlouho vydrží americké hrozny v lednici?
Neomyté hrozny nech v původním větraném obalu nebo v misce v zásuvce na ovoce; obvykle vydrží zhruba týden. Měkké či plesnivé bobule hned odstraň a zbytek opláchni až před podáváním.
Dají se americké hrozny zamrazit?
Ano. Omyté a dobře osušené bobule rozlož v jedné vrstvě na tác, nech je zmrznout a pak je přesyp do uzavřeného sáčku; výborně poslouží jako studená svačina nebo do smoothie.
Na co se americké hrozny hodí v kuchyni?
Jejich výrazná sladká vůně se dobře uplatní v ovocném salátu, smoothie i domácím džemu. Zkus je také krátce opéct na pánvi a přidat k měkkému sýru nebo na opečený chléb.
Čím nahradit americké hrozny v receptu?
Do ovocného salátu je nahraď běžnými stolními hrozny; do smoothie se hodí i borůvky nebo jahody. Chuť nebude tak výrazně aromatická, proto můžeš přidat trochu citronové šťávy.
Jsou americké hrozny vhodné pro malé děti?
Celé bobule představují riziko vdechnutí. Malým dětem je podávej podélně rozčtvrcené a vždy pod dohledem; samotné překrojení napůl nestačí.
Kolik amerických hroznů tvoří běžnou porci?
Jako svačina poslouží malá hrst, přibližně 100 g, tedy asi 40 bobulí. Tato porce má 67 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 174682 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
