Alamin ang laman ng plato mo

Suka ng pulang alak

Calories at mga nutrisyon

calorieskcal bawat 100 g

Protina0 g

Carbs0.3 g

Taba0 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 19 kcal —
Protina 0 g 0%
Carbohydrate 0.3 g 0%
Taba 0 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 8 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0.5 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.04 mg 1%
Bitamina B6 0.02 mg 1%

Mga mineral

Calcium 6 mg 0%
Iron 0.45 mg 3%
Magnesium 4 mg 1%
Phosphorus 8 mg 1%
Potassium 39 mg 1%
Zinc 0.03 mg 0%
Copper 0.01 mg 1%
Manganese 0.05 mg 2%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs
100 g	100 g	19	0 g	0.3 g
1 bahagi	14.9 g	3	0 g	0 g
2 bahagi	29.8 g	6	0 g	0.1 g
½ bahagi	7.5 g	1	0 g	0 g
3 bahagi	44.7 g	8	0 g	0.1 g
4 bahagi	59.6 g	11	0 g	0.2 g
50 g	50 g	10	0 g	0.1 g
150 g	150 g	29	0.1 g	0.4 g
200 g	200 g	38	0.1 g	0.5 g
250 g	250 g	48	0.1 g	0.7 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Suka ng pulang alak

Paano gumawa ng vinaigrette gamit ang suka ng pulang alak?

Haluin ang isang bahagi ng suka sa tatlong bahagi ng olive oil, saka timplahan ng asin, paminta at kaunting mustasa. Mas madaling mag-emulsify kung unti-unti mong ibubuhos ang oil habang hinahalo.

Saan bagay gamitin ang suka ng pulang alak?

Masarap ito sa salad na may kamatis, pipino o sibuyas, at sa marinade para sa karne o gulay. Puwede mo ring idagdag nang kaunti sa nilulutong sarsa o sabaw para magbigay ng asim at balansehin ang lasa.

Paano itago ang suka ng pulang alak kapag nabuksan na?

Isara nang mahigpit ang takip at itago sa aparador na malamig at hindi nasisikatan ng araw. Hindi kailangang ilagay sa refrigerator; punasan ang bunganga ng bote kung may tumapon para madaling maisara.

Ano ang puwedeng ipalit sa suka ng pulang alak?

Puwedeng ipalit ang suka ng mansanas o suka ng alak sa parehong dami; bahagyang mag-iiba ang lasa. Kung suka lang ang mayroon ka, haluan ito ng kaunting tubig at tikman bago idagdag sa putahe.

Ano ang kaibahan ng suka ng pulang alak at sukang balsamiko?

Mas matalas at hindi gaanong matamis ang suka ng pulang alak, kaya bagay sa vinaigrette at marinade. Mas malapot, matamis-asim at mas mataas sa carbohydrate ang sukang balsamiko: 17 g bawat 100 g, kumpara sa 0.3 g sa suka ng pulang alak.

Paano ginagawa ang suka ng pulang alak?

Pinapaasim ito mula sa pulang alak sa tulong ng bakterya na nagiging acetic acid ang alcohol. Kaya may banayad itong lasa at amoy na kahawig ng alak.

Paano gamitin ang suka ng pulang alak sa marinade?

Ihalo ito sa mantika, bawang at mga tuyong damo, saka ipahid o ibabad sa gulay o karne bago lutuin. Huwag sosobrahan sa tagal ang pagbabad ng malambot na gulay dahil maaaring manaig ang asim.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172240 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla