Alamin ang laman ng plato mo
Puting bigas
Calories at mga nutrisyon
pinakuluan
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 117 kcal —
- Protina 3.3 g 7%
- Carbohydrate 25 g 9%
- Taba 0.4 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 0.1 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 3.3 g | 25 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1.7 g | 12 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 5 g | 37 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 6.6 g | 50 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 8.3 g | 62 g | 0.9 g |
Mga kahawig na pagkain
- Harina ng puting bigas366 kcal / 100 g
- Mahabang butil na puting bigasregular, hilaw, pinagyaman365 kcal / 100 g
- Katamtamang butil na puting bigashilaw, pinalakas360 kcal / 100 g
- Hilaw na parboiled na puting bigashilaw361 kcal / 100 g
- Parboiled na puting bigasniluto, walang idinagdag na asin146 kcal / 100 g
- Bigaspinakuluan133 kcal / 100 g
- Mahabang butil na puting kaninkaraniwan, luto, hindi pinayaman, may asin130 kcal / 100 g
- Kaninniluto, may asin113 kcal / 100 g
- Mahabang butil ng kaninputi, parboiled, hindi pinayaman, niluto123 kcal / 100 g
- Karaniwang mahabang-butil na puting kaninluto130 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Puting bigas
Paano magsaing ng puting bigas para hindi malata?
Banlawan ang bigas hanggang hindi na gaanong malabo ang tubig, saka lagyan ng tubig na mga isa’t kalahating ulit ng dami ng bigas. Pakuluin, hinaan ang apoy at takpan nang 15–20 minuto; patayin ang apoy at ipahinga nang 10 minuto bago haluin.
Kailangan bang hugasan ang puting bigas bago isaing?
Oo, banlawan ito nang ilang ulit para maalis ang alikabok at sobrang almirol sa ibabaw; mas magkakahiwalay ang mga butil kapag naluto. Huwag kuskusin nang madiin dahil puwedeng mabasag ang mga butil.
Paano itinatabi ang natirang kanin?
Palamigin ito nang mabilis sa mababaw na lalagyan at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras. Ubusin sa loob ng isa o dalawang araw, at painitin nang minsan lang hanggang umuusok bago kainin.
Anong ulam ang masarap ipares sa kanin?
Bagay ang kanin sa adobo, sinigang, tinola at ginisang gulay—lalo na sa mga ulam na may sabaw o sarsa. Puwede ring gawing sinangag ang malamig na kaning itinabi sa refrigerator.
Anong bigas ang piliin kung gusto ko ng malagkit na kanin?
Piliin ang maikling-butil na puting bigas; mas malagkit ito kapag naluto kaysa mahabang-butil na bigas. Kung hiwa-hiwalay na butil ang gusto mo, mahabang-butil ang mas angkop.
Puwede bang gawing sinangag ang bagong saing na kanin?
Puwede, pero mas madaling madurog at maging malata ang bagong saing. Ikalat muna ito sa bandeha para lumamig at matuyo nang bahagya, o gumamit ng kaning pinalamig sa refrigerator.
Ano ang kaibahan ng puting bigas at parboiled na puting bigas?
Pinasingawan ang parboiled na bigas habang nasa ipa pa bago ito balatan, kaya mas buo at magkakahiwalay ang mga butil kapag niluto. Karaniwang mas matibay ang tekstura nito kaysa karaniwang puting bigas.
Pinagmulan: BLS (Germany) C352032 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
