Alamin ang laman ng plato mo
New England clam chowder
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 93 kcal —
- Protina 3.1 g 6%
- Carbohydrate 8.3 g 3%
- Taba 4.8 g 6%
- Saturated fat 2.5 g 13%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 1 g —
- Sodium 247 mg 11%
- Cholesterol 16 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 70 µg 8%
- Bitamina C 5.5 mg 6%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.28 mg 2%
- Bitamina K 2.2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
- Niacin (B3) 0.74 mg 5%
- Bitamina B6 0.06 mg 3%
- Folate (B9) 12 µg 3%
- Bitamina B12 1.3 µg 53%
- Choline 14.9 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 19 mg 1%
- Iron 0.48 mg 3%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 49 mg 4%
- Potassium 185 mg 4%
- Zinc 0.25 mg 2%
- Copper 0.05 mg 6%
- Selenium 4.6 µg 8%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 3.1 g | 8.3 g | 4.8 g |
| 1 bahagi | 255 g | 237 | 8 g | 21 g | 12 g |
| 2 bahagi | 510 g | 474 | 16 g | 42 g | 25 g |
| ½ bahagi | 127.5 g | 119 | 4 g | 11 g | 6.1 g |
| 3 bahagi | 765 g | 711 | 24 g | 63 g | 37 g |
| 4 bahagi | 1020 g | 949 | 32 g | 84 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1.6 g | 4.1 g | 2.4 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 4.7 g | 12 g | 7.2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 6.2 g | 17 g | 9.6 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 7.8 g | 21 g | 12 g |
Mga kahawig na pagkain
- New England clam chowder soupnabawasan ang sodium, de-lata, handa nang ihain70 kcal / 100 g
- Sabaw ng clam chowder na istilong New Englandde lata, handa nang ihain79 kcal / 100 g
- Sopas ng kabibe sa istilong New Englandhanda nang ihain99 kcal / 100 g
- Sabaw na chowder ng tulya na istilong New Englandde-lata, konsentrado72 kcal / 100 g
- Manhattan clam chowder35 kcal / 100 g
- Sopas ng kabibe sa istilong New England binawasan ang sodiumbinawasan ang sodium, handa nang ihain38 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa New England clam chowder
Ano ang karaniwang laman ng sabaw ng tahong na istilong New England?
Karaniwang may lamang kabibe, patatas, sibuyas at sabaw na pinalapot ng gatas o cream; may mga bersiyong may celery at bacon din. Malinamnam at maputi ito, hindi pula.
Paano ko mapapalapot ang sabaw ng tahong na istilong New England?
Durugin nang bahagya ang ilang piraso ng nilutong patatas sa gilid ng kaserola para lumapot ang sabaw. Kung gagamit ng harina, haluin muna ito sa tinunaw na mantikilya bago idagdag ang gatas para hindi mamuo.
Paano painitin ang de-latang sabaw ng tahong na istilong New England?
Ibuhos sa kaserola at painitin sa mahinang apoy, haluin nang madalas, hanggang umuusok at mainit sa kabuuan; huwag pakuluan nang malakas dahil maaaring maghiwalay ang cream. Kung masyadong malapot, haluan ng kaunting gatas.
Ano ang masarap ihain kasama ng sabaw ng tahong na istilong New England?
Bagay ito sa oyster crackers, maalat na crackers o tinapay na malutong ang ibabaw, na puwedeng isawsaw sa creamy na sabaw. Madalas din itong ihain sa tinapay na hinalukay ang gitna.
Ano ang kaibahan ng sabaw ng tahong na istilong New England at Manhattan?
Maputi at creamy ang New England, samantalang sabaw na may kamatis ang Manhattan at karaniwang walang gatas o cream. Mas kaunti ang sodium ng bersiyong New England sa talaan: 343 mg bawat 100 g, kumpara sa 698 mg sa Manhattan-style clam chowder soup.
Paano itinatago ang natirang sabaw ng tahong na istilong New England?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras mula nang ihain; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin lamang ang daming kakainin at haluin habang umiinit.
Puwede bang i-freeze ang sabaw ng tahong na istilong New England?
Puwede, pero maaaring maghiwalay o maging butil-butil ang cream kapag natunaw. Palamigin muna, ilagay sa lalagyang may kaunting espasyo sa ibabaw, at lasawin sa refrigerator bago painitin nang marahan habang hinahalo.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 28355110 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
