Alamin ang laman ng plato mo

Mga usbong ng kawayan

Calories at mga nutrisyon

de-lata, sinalang solido

calorieskcal bawat 100 g

Protina1.7 g

Carbs1.8 g

Taba0.4 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 19 kcal —
Protina 1.7 g 3%
Carbohydrate 1.8 g 1%
Taba 0.4 g 1%
Saturated fat 0.1 g 0%
Hibla 1.4 g 5%
Asukal 1.9 g —
Sodium 7 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 1 µg 0%
Bitamina C 1.1 mg 1%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.63 mg 4%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
Niacin (B3) 0.14 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.09 mg 2%
Bitamina B6 0.14 mg 8%
Folate (B9) 3 µg 1%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 0 mg 0%

Mga mineral

Calcium 8 mg 1%
Iron 0.32 mg 2%
Magnesium 4 mg 1%
Phosphorus 25 mg 2%
Potassium 80 mg 2%
Zinc 0.65 mg 6%
Copper 0.11 mg 13%
Manganese 0.16 mg 7%
Selenium 0.5 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	19	1.7 g	1.8 g	0.4 g
1 bahagi	131 g	25	2.3 g	2.4 g	0.5 g
2 bahagi	262 g	50	4.5 g	4.8 g	1 g
½ bahagi	65.5 g	12	1.1 g	1.2 g	0.3 g
3 bahagi	393 g	75	6.8 g	7.2 g	1.6 g
4 bahagi	524 g	100	9 g	9.5 g	2.1 g
50 g	50 g	10	0.9 g	0.9 g	0.2 g
150 g	150 g	29	2.6 g	2.7 g	0.6 g
200 g	200 g	38	3.4 g	3.6 g	0.8 g
250 g	250 g	48	4.3 g	4.6 g	1 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Mga usbong ng kawayan

Paano ihanda ang sariwang usbong ng kawayan bago lutuin?

Balatan ang matitigas na panlabas na sapin, hiwain, at pakuluan sa maraming tubig nang 20–30 minuto; itapon ang pinagkuluan. Huwag kainin nang hilaw—maaaring may natural na sangkap itong kailangang maalis sa pagpapakulo.

Gaano katagal lutuin ang usbong ng kawayan?

Pakuluan ang hiniwang sariwa nang 20–30 minuto hanggang lumambot, saka idagdag sa ginisang gulay o sabaw. Luto na ang de-lata, kaya painitin lamang sa ulam nang ilang minuto.

Paano alisin ang mapait na lasa ng usbong ng kawayan?

Pagkatapos balatan at hiwain ang sariwang usbong, pakuluan ito nang 20–30 minuto at itapon ang tubig. Banlawan bago gamitin sa ulam; nakatutulong ito para mawala ang pait at matapang na amoy.

Paano pumili ng sariwang usbong ng kawayan?

Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na walang malambot na bahagi, pasa, o maasim na amoy. Mas madaling balatan at kadalasang mas malambot lutuin ang mas batang usbong.

Paano itago ang sariwa at nilutong usbong ng kawayan?

Ilagay ang sariwang usbong sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw; balatan at pakuluan bago ito kainin. Ilagay sa nakasarang lalagyan sa refrigerator ang niluto o nabuksang de-lata at gamitin sa loob ng ilang araw.

Anong mga ulam ang puwedeng lagyan ng usbong ng kawayan?

Masarap ito sa ginisang gulay, chopsuey at pancit, at puwede ring idagdag sa sabaw o curry. Idagdag malapit sa dulo ng pagluluto kung nais mong manatiling malutong ang hiwa.

Pareho ba ang usbong ng kawayan at togue?

Hindi. Ang usbong ng kawayan ay batang usbong ng halamang kawayan at karaniwang hinihiwa; ang togue ay usbong ng munggo na may manipis na tangkay at maliliit na dahon.

Mas masustansiya ba ang sariwang usbong ng kawayan o de-lata?

Magkalapit ang enerhiya: ang sariwa ay 19 kcal bawat 100 g, samantalang ang de-latang usbong na walang idinagdag na asin ay 18 kcal. Banlawan ang de-lata para maalis ang katas nito bago idagdag sa ulam.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169212 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla