Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 207 kcal —
- Protina 26 g 52%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 11 g 15%
- Saturated fat 3 g 15%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 91 mg 4%
- Cholesterol 106 mg 35%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 31 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.13 mg 1%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
- Niacin (B3) 6.6 mg 42%
- Pantothenic acid (B5) 1.3 mg 26%
- Bitamina B6 0.47 mg 28%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Bitamina B12 1.8 µg 75%
- Choline 77.7 mg 14%
Mga mineral
- Calcium 29 mg 2%
- Iron 1.7 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphorus 210 mg 17%
- Potassium 247 mg 5%
- Zinc 3.7 mg 34%
- Copper 0.16 mg 18%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 27.5 µg 50%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 26 g | 0 g | 12 g |
| 1 bahagi | 85 g | 176 | 22 g | 0 g | 9.7 g |
| 2 bahagi | 170 g | 352 | 44 g | 0 g | 20 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 88 | 11 g | 0 g | 4.9 g |
| 3 bahagi | 255 g | 528 | 66 g | 0 g | 29 g |
| 4 bahagi | 340 g | 704 | 88 g | 0 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 13 g | 0 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 39 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 52 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 65 g | 0 g | 29 g |
Mga kahawig na pagkain
- Giniling na pabohilaw148 kcal / 100 g
- Patty ng baka93% payat / 7% taba, niluto, inihaw193 kcal / 100 g
- Patty ng giniling na baka97% payat na karne / 3% taba, patty, niluto, broiled153 kcal / 100 g
- Giniling na paktu85% payat, 15% taba, ginisa sa kawali258 kcal / 100 g
- Mga burger patty na bakafrozen, niluto, inihaw sa oven295 kcal / 100 g
- Burger patty na bakasobrang sandok, prinito sa kawali220 kcal / 100 g
- Loaf ng giniling na baka97% payat na karne / 3% taba, loaf, niluto, inihinang sa hurno154 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa mga patty ng giniling na pabo
Paano lutuin ang mga patty ng giniling na pabo sa kawali?
Painitin ang kaunting mantika sa katamtamang init at lutuin ang patty na mga 1.5 cm ang kapal nang 4–5 minuto bawat panig. Huwag idiin gamit ang sandok; tiyaking umabot sa 75 °C ang gitna bago ihain.
Paano hindi matuyo ang mga patty ng giniling na pabo?
Haluin lang nang bahagya ang giniling, at puwedeng idagdag ang pinong sibuyas o kaunting breadcrumbs para makatulong magpanatili ng lambot. Huwag idiin habang niluluto at alisin agad sa kawali kapag umabot na sa 75 °C ang gitna.
Paano timplahan ang mga patty ng giniling na pabo?
Subukan ang asin, paminta, bawang at kaunting paprika; bagay rin ang tinadtad na sibuyas at perehil. Iprito muna ang maliit na piraso ng timpla para matikman at maitama ang alat bago hubugin ang lahat ng patty.
Anong ulam ang puwedeng gawin sa mga patty ng giniling na pabo?
Ihain sa bun bilang turkey burger kasama ng lettuce, kamatis at mustard, o ipares sa kanin at ginisang gulay. Masarap din itong durugin sa kawali at ihalo sa tomato sauce para sa pasta.
Paano iimbak ang mga patty ng giniling na pabo?
Ilagay agad sa refrigerator ang hilaw na patty sa nakatakip na lalagyan at lutuin sa loob ng 1–2 araw; kung hindi pa gagamitin, i-freeze. Iimbak sa refrigerator ang nalutong patty sa loob ng dalawang oras at ubusin sa loob ng 3–4 araw.
Puwede bang lutuin nang frozen ang mga patty ng giniling na pabo?
Puwede, pero mas pantay ang luto kung palulusawin muna magdamag sa refrigerator. Kung mula freezer ang iluluto, hinaan ang apoy at dagdagan ang oras; sukatin ang gitna at tiyaking umabot ito sa 75 °C.
Ilang gramo ng patty ng giniling na pabo ang isang karaniwang serving?
Mga 85 g ang karaniwang serving. Ang ganitong dami ay may 22 g na protina at 176 kcal.
Mas mataba ba ang mga patty ng giniling na pabo kaysa patty ng giniling na baka?
Oo, ayon sa mga halimbawang ito: may 11 g na taba ang mga patty ng giniling na pabo bawat 100 g, kumpara sa 4.46 g sa patty ng giniling na baka.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174492 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla