Alamin ang laman ng plato mo

Langis ng oliba

Calories at mga nutrisyon

para sa salad o pagluluto

884

calorieskcal bawat 100 g

Protina0 g

Carbs0 g

Taba100 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 884 kcal —
Protina 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 100 g 128%
Saturated fat 14 g 69%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 2 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 14.4 mg 96%
Bitamina K 60.2 µg 50%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
Bitamina B6 0 mg 0%
Folate (B9) 0 µg 0%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 0.3 mg 0%

Mga mineral

Calcium 1 mg 0%
Iron 0.56 mg 3%
Magnesium 0 mg 0%
Phosphorus 0 mg 0%
Potassium 1 mg 0%
Zinc 0 mg 0%
Copper 0 mg 0%
Manganese 0 mg 0%
Selenium 0 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Taba
100 g	100 g	884	100 g
1 bahagi	13.5 g	119	14 g
2 bahagi	27 g	239	27 g
½ bahagi	6.8 g	60	6.8 g
3 bahagi	40.5 g	358	41 g
4 bahagi	54 g	477	54 g
50 g	50 g	442	50 g
150 g	150 g	1326	150 g
200 g	200 g	1768	200 g
250 g	250 g	2210	250 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Langis ng oliba

Paano pumili ng langis ng oliba para sa salad o sawsawan?

Piliin ang extra virgin kung gusto mo ng malinaw na lasa ng oliba at gagamitin ito nang hilaw—halimbawa, sa salad, tinapay o hummus. Kung mas banayad na lasa ang hanap mo o pang-araw-araw na pagluluto, puwede ang regular na langis ng oliba.

Puwede bang iprito o igisa gamit ang langis ng oliba?

Oo. Ang regular na langis ng oliba ay angkop sa paggisa at pagprito; huwag lang hayaang umusok, dahil senyales iyon na sobrang init na. Maaari ring gamitin ang extra virgin sa mahinang paggisa, pero mas kapansin-pansin ang lasa nito.

Paano itinatago ang langis ng oliba para hindi madaling masira?

Isara nang mahigpit ang bote at ilagay sa malamig at madilim na kabinet, malayo sa kalan at sikat ng araw. Mas mainam ang madilim na bote; gamitin ito habang sariwa pa at itapon kung naging mabaho o malansang ang amoy.

Anong mga pagkain ang masarap lagyan ng langis ng oliba?

Masarap itong ihalo sa salad dressing, ibuhos sa pasta o gulay na inihaw, at ipares sa tinapay. Ginagamit din ito sa pesto at sa ilang bersiyon ng hummus.

Ano ang puwedeng ipalit sa langis ng oliba?

Para sa paggisa o pagprito, puwedeng gumamit ng neutral na mantika gaya ng langis ng mais o toyo. Sa salad o sawsawan, langis ng abokado ang mas banayad na pamalit; langis ng linga naman kung bagay sa putahe ang lasa nitong matapang.

Ano ang pagkakaiba ng langis ng oliba at langis ng linga?

Mas banayad at prutas ang lasa ng langis ng oliba, samantalang mas matapang at nutty ang langis ng linga. Karaniwang bagay ang langis ng oliba sa salad at pasta; kaunting langis ng linga lang ang madalas kailangan sa sawsawang Asyano.

Ilang langis ng oliba ang karaniwang ginagamit sa isang serving?

Karaniwang sapat na ang isang kutsara para sa salad dressing o pampatapos sa isang putahe; nagbibigay ito ng 119 kcal. Sukatin muna sa kutsara sa halip na direktang buhusan ang pagkain.

Mataas ba sa bitamina E ang langis ng oliba?

Oo, mataas ito sa bitamina E: ang 14.4 mg sa bawat 100 g ay katumbas ng higit sa 30% ng pang-araw-araw na halaga.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171413 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla