Alamin ang laman ng plato mo
Kendi karamel
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 382 kcal —
- Protina 4.6 g 9%
- Carbohydrate 77 g 28%
- Taba 8.1 g 10%
- Saturated fat 2.5 g 12%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 66 g —
- Sodium 245 mg 11%
- Cholesterol 7 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 12 µg 1%
- Bitamina C 0.4 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.46 mg 3%
- Bitamina K 1.8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.26 mg 20%
- Niacin (B3) 0.15 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.62 mg 12%
- Bitamina B6 0.06 mg 3%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0.3 µg 13%
- Choline 8 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 138 mg 11%
- Iron 0.14 mg 1%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 114 mg 9%
- Potassium 214 mg 5%
- Zinc 0.44 mg 4%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 1.8 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 4.6 g | 77 g | 8.1 g |
| 1 bahagi | 71 g | 271 | 3.3 g | 55 g | 5.8 g |
| 2 bahagi | 142 g | 542 | 6.5 g | 109 g | 12 g |
| ½ bahagi | 35.5 g | 136 | 1.6 g | 27 g | 2.9 g |
| 3 bahagi | 213 g | 814 | 9.8 g | 164 g | 17 g |
| 4 bahagi | 284 g | 1085 | 13 g | 219 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 2.3 g | 39 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 6.9 g | 116 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 9.2 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 12 g | 193 g | 20 g |
Mga kahawig na pagkain
- Kendi na karamelomga kendi382 kcal / 100 g
- Karamelolahat ng uri387 kcal / 100 g
- Kendi ng karamelwalang asukal275 kcal / 100 g
- Caramello chocolate barmga matamis462 kcal / 100 g
- Malambot na kendi ng karamelomalambot415 kcal / 100 g
- Malalambot na karamelo500 kcal / 100 g
- Puding na karamel125 kcal / 100 g
- Matigas na kending karamelo416 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kendi karamel
Ilang piraso ng kendi karamel ang karaniwang isang serving?
Mga 2–3 piraso, dahil humigit-kumulang 10 g ang isang piraso. Ang dalawang piraso ay 76 kcal.
Paano gumawa ng kendi karamel sa bahay?
Painitin ang asukal sa makapal na kaserola hanggang maging kulay amber, saka dahan-dahang ihalo ang mainit na cream at mantikilya. Haluin sa mahinang apoy hanggang umabot sa 118–120 °C; ibuhos sa nilagyang papel na baking pan at palamigin bago hiwain.
Paano itago ang kendi karamel para hindi dumikit o matunaw?
Ibalot nang paisa-isa sa wax paper at ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong aparador. Iwasan ang sikat ng araw at init; puwedeng lumambot at magdikit-dikit ang mga kendi.
Ano ang masarap ipares sa kendi karamel?
Bagay ito sa kape o tsaa na walang tamis, at sa mansanas, peras, o kaunting alat gaya ng inasnan na mani. Maaari ring tunawin at ibuhos sa popcorn o gamitin bilang palaman sa brownies.
Puwede bang tunawin ang kendi karamel para gawing sauce?
Oo. Ilagay sa kaserola kasama ang kaunting cream at painitin sa mahinang apoy, habang hinahalo, hanggang maging makinis; huwag hayaang kumulo nang malakas dahil madaling masunog ang asukal.
Ano ang kaibahan ng kendi karamel at toffee?
Mas malambot at mas madaling nguyain ang kendi karamel; karaniwang niluluto ang toffee nang mas matagal, kaya mas matigas o malutong at mas mantikilya ang lasa. Mas mataas din ang enerhiya ng toffee: 560 kcal bawat 100 g, kumpara sa 382 kcal ng kendi karamel.
May gatas ba ang kendi karamel?
Madalas, oo: karaniwang sangkap ang gatas, cream o mantikilya, kaya hindi ito angkop kung may allergy sa gatas. May mga recipe na gumagamit ng ibang sangkap, kaya alamin ang mismong mga sangkap bago kainin.
Bakit malagkit sa ngipin ang kendi karamel?
Mataas ang asukal at lumalambot ang kendi sa init ng bibig, kaya kumakapit ito sa ngipin. Mas dahan-dahang tunawin kaysa nguyain, at huwag ibigay sa batang wala pang apat na taon dahil malagkit at maaaring mabulunan.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 167974 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
