Alamin ang laman ng plato mo
Isdang perch
Calories at mga nutrisyon
prito
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 143 kcal —
- Protina 20 g 41%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 6.8 g 9%
- Saturated fat 1.3 g 7%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 328 mg 14%
- Cholesterol 103 mg 34%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 29.9 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 16.8 µg 84%
- Bitamina E 2.7 mg 18%
- Bitamina K 7.2 µg 6%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 4.4 mg 27%
- Bitamina B6 0.24 mg 14%
- Folate (B9) 4.6 µg 1%
- Bitamina B12 1.8 µg 73%
Mga mineral
- Calcium 121 mg 9%
- Iron 0.34 mg 2%
- Magnesium 28.7 mg 7%
- Phosphorus 263 mg 21%
- Potassium 360 mg 8%
- Zinc 0.89 mg 8%
- Copper 0.06 mg 6%
- Manganese 0.07 mg 3%
- Selenium 30.5 µg 55%
- Iodine 54.8 µg 37%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 21 g | 0 g | 6.8 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 10 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 41 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 51 g | 0 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
- European perchinihaw/baked119 kcal / 100 g
- Perch halamang uriniluto, tuyong init117 kcal / 100 g
- Tilapiapritong151 kcal / 100 g
- Perch83 kcal / 100 g
- Iba't ibang uri ng perchiniihaw o niluto sa hurno117 kcal / 100 g
- Isdang pulainihaw112 kcal / 100 g
- Isdang dapapinirito114 kcal / 100 g
- Redfishmay balot na breadcrumbs, pinirito192 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Isdang perch
Paano iprito ang isdang perch para hindi dumikit at madurog?
Patuyuin muna ang laman at painitin ang kawali bago lagyan ng kaunting mantika. Iprito sa katamtamang init nang mga 3–4 minuto bawat panig, depende sa kapal; huwag galawin hangga’t hindi madaling humihiwalay ang isda sa kawali.
Paano malalaman kung luto na ang isdang perch?
Luto na ito kapag pumuti at madaling maghiwa-hiwalay ang laman gamit ang tinidor. Para sa mas tiyak na palatandaan, dapat umabot sa 63 °C ang pinakagitna ng pinakamakapal na bahagi.
Paano alisin ang mga tinik sa isdang perch?
Patakbuhin ang daliri sa gitna ng hilaw na fillet para kapain ang mga tinik na pinong nakaturo paitaas, saka bunutin gamit ang sipit. Suriin muli ang laman pagkatapos maluto, lalo na kung ihahain sa bata.
Paano pumili ng sariwang isdang perch?
Pumili ng isdang malamig ang pagkakalagay, may banayad na amoy-dagat o amoy-tubig at hindi malagkit ang balat. Kung buo, dapat malinaw ang mga mata at mapula o matingkad ang hasang; iwasan ang maasim o matapang na amoy.
Gaano katagal puwedeng itago ang isdang perch sa refrigerator?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa isdang perch?
Mataas ito sa selenium, na may 30.5 µg bawat 100 g, at isa rin itong mahusay na pinagmumulan ng bitamina D, na may 16.8 µg sa gayunding dami.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 32229 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
