Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 151 kcal —
- Protina 22 g 44%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 7 g 9%
- Saturated fat 1.6 g 8%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 70.1 mg 3%
- Cholesterol 57.1 mg 19%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 23.8 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 3.6 µg 18%
- Bitamina E 1.3 mg 9%
- Bitamina K 6.9 µg 6%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 4.3 mg 27%
- Bitamina B6 0.22 mg 13%
- Folate (B9) 18.5 µg 5%
- Bitamina B12 1.5 µg 61%
Mga mineral
- Calcium 11.8 mg 1%
- Iron 0.62 mg 3%
- Magnesium 29.7 mg 7%
- Phosphorus 187 mg 15%
- Potassium 332 mg 7%
- Zinc 0.37 mg 3%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 45.8 µg 83%
- Iodine 4.6 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 22 g | 0 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 11 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 33 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 44 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 55 g | 0 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Tilapia
Paano pumili ng sariwang tilapia?
Pumili ng tilapiang may malinaw at bahagyang nakaumbok na mga mata, mamasa-masang hasang, at laman na bumabalik kapag marahang pinisil. Iwasan ang isdang may malakas na amoy-maasim o malagkit na ibabaw.
Paano iprito ang tilapia para malutong ang balat?
Patuyuin muna nang husto ang balat gamit ang paper towel at lagyan ng asin bago iprito sa mainit na mantika. Huwag galawin agad; baligtarin kapag kusa nang humihiwalay ang balat sa kawali.
Paano mag-ihaw ng tilapia nang hindi dumidikit sa grill?
Pahiran ng mantika ang isda at ang malinis na grill, saka ihawin sa katamtamang init. Huwag baligtarin hangga't hindi madaling kumalas ang balat o laman; puwede ring balutin sa dahon ng saging para hindi dumikit at manatiling mamasa-masa.
Anong mga ulam ang puwedeng lutuin gamit ang tilapia?
Masarap itong iprito at ihain kasama ng sawsawang suka o calamansi, o kaya'y gawing sinigang sa sampalok at paksiw sa suka, luya, bawang at paminta. Para sa paksiw, pakuluan muna ang suka bago haluin upang hindi mangamoy hilaw ang suka.
Gaano katagal itatago ang tilapia sa refrigerator?
Ilagay ang sariwang tilapia sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito lulutuin agad, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Paano malalaman kung luto na ang tilapia?
Luto na ito kapag naging malabo ang laman at madaling mahiwalay sa tinidor. Para makasiguro, sukatin sa pinakamakapal na bahagi: dapat umabot sa 63 °C ang gitna.
May tinik ba ang tilapia, at paano ito ihahain sa bata?
Oo, may maliliit na tinik ang tilapia, lalo na kung buong isda ang niluto. Himayin nang mabuti ang laman at kapain ang mga tinik bago ihain; para sa batang nagsisimula pa lang kumain, alisin ang balat at tiyaking maliliit at malalambot ang piraso.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 33312 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla