Alamin ang laman ng plato mo
Hating pulang lentil
Calories at mga nutrisyon
tuyo, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 311 kcal —
- Protina 26 g 51%
- Carbohydrate 51 g 19%
- Taba 1.8 g 2%
- Saturated fat 0.3 g 1%
- Hibla 17 g 62%
- Asukal 1.3 g —
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 10 µg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.1 mg 7%
- Thiamin (B1) 0.57 mg 48%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantothenic acid (B5) 1.3 mg 26%
- Bitamina B6 0.32 mg 19%
- Biotin (B7) 2.8 µg 9%
- Folate (B9) 164 µg 41%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 33 mg 3%
- Iron 7 mg 39%
- Magnesium 59 mg 14%
- Phosphorus 349 mg 28%
- Potassium 717 mg 15%
- Zinc 3.3 mg 30%
- Copper 0.72 mg 80%
- Manganese 1.3 mg 58%
- Selenium 34 µg 62%
- Iodine 6 µg 4%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 311 | 26 g | 51 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 13 g | 26 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 467 | 38 g | 77 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 622 | 51 g | 102 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 778 | 64 g | 128 g | 4.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pulang split na lentiljastuyo, pinakuluan sa tubig na walang asin102 kcal / 100 g
- Pulang lentilpinakuluan110 kcal / 100 g
- Rosas o pulang lentiljashilaw358 kcal / 100 g
- Tuyong binalatang pulang lentil326 kcal / 100 g
- Rosas o pulang lentilstuyo328 kcal / 100 g
- Lentilsnilaga331 kcal / 100 g
- Mga mature na buto ng lentiltuyo352 kcal / 100 g
- Buong berdeng at kayumangging lentehastuyo, hilaw297 kcal / 100 g
- Red lentils286 kcal / 100 g
- Kayumangging lentiltuyo, hilaw324 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hating pulang lentil
Kailangan bang ibabad muna ang hating pulang lentil?
Hindi na. Banlawan lang sa malamig na tubig at alisin ang anumang buhangin o sirang buto; mas mabilis itong lumambot kaysa sa buong lentil.
Gaano katagal pakuluan ang hating pulang lentil?
Pakuluan sa mahinang apoy nang mga 10–15 minuto, gamit ang sapat na tubig o sabaw para matakpan. Haluin paminsan-minsan; kapag malambot na, mabilis itong madudurog at magiging malapot.
Paano hindi maging sobrang malata ang hating pulang lentil?
Bantayan ito mula ika-10 minuto at patayin agad ang apoy kapag malambot na pero buo pa. Para sa mas buo-buong resulta, huwag masyadong haluin at gumamit ng maraming tubig na aalisin pagkatapos lutuin.
Anong mga ulam ang puwedeng gawin sa hating pulang lentil?
Bagay ito sa dal, sopas at makapal na kari dahil kusang lumalapot habang niluluto. Igisa muna ang bawang, sibuyas at luya, saka idagdag ang lentil at sabaw; puwede ring timplahan ng kamatis o gata.
Ano ang magandang ipares sa hating pulang lentil?
Ihain kasama ng kanin, flatbread o tinapay, at dagdagan ng gulay gaya ng spinach, kalabasa o kamatis. Masarap ding lagyan ng lemon o kalamansi sa dulo para mabalanse ang malinamnam na lasa.
Paano itago ang hating pulang lentil?
Ilagay ang tuyong lentil sa saradong lalagyan, sa malamig at tuyong aparador. Itago sa refrigerator ang niluto sa nakatakip na lalagyan at ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Mas mabilis bang maluto ang hating pulang lentil kaysa sa buong pulang lentil?
Oo. Dahil nahati at natanggal ang balat nito, kadalasan ay malambot na ito sa loob ng 10–15 minuto; mas matagal maluto ang buong pulang lentil at mas napapanatili nito ang hugis.
Mayaman ba sa iron ang hating pulang lentil?
Oo—isa itong source ng iron: may 7 mg sa bawat 100 g. Mas madaling masipsip ng katawan ang iron mula sa halaman kapag isinabay sa pagkaing may bitamina C, gaya ng kamatis o kalamansi.
Pinagmulan: CoFID (UK) 13-657 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
