Alamin ang laman ng plato mo
Drumstick ng manok
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 29 kcal —
- Protina 2.6 g 5%
- Carbohydrate 3.8 g 1%
- Taba 0.1 g 0%
- Hibla 6.8 g 24%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 2.6 g | 3.8 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 1.3 g | 1.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 3.9 g | 5.6 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 5.2 g | 7.5 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 6.6 g | 9.4 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Drumstick ng manok na may balatbroiler, karne at balat, hilaw161 kcal / 100 g
- Karne ng drumstick ng manokbroiler, karne, hilaw116 kcal / 100 g
- Drumstick ng manok na rotisseriebroiler o fryer, rotisserie, orihinal na pampalasa, karne lamang, luto176 kcal / 100 g
- Drumstick ng manok na walang balatmanok na broiler o pang-prito, karne lamang, niluto, prito195 kcal / 100 g
- Binti ng manokbroiler o pangprito, karne at balat, hilaw161 kcal / 100 g
- Manok na drumstickmga broiler o fryer, madilim na karne, karne lamang, hilaw116 kcal / 100 g
- Hita ng manokbroiler o pangpritong manok, laman at balat, hilaw221 kcal / 100 g
- Paa ng manokkarne, hilaw114 kcal / 100 g
- Manok drumstickniluto sa kaserol, karne lamang185 kcal / 100 g
- Pata ng manokmay balat, hilaw158 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Drumstick ng manok
Ano ang drumstick ng manok—karne ba ito o bunga ng malunggay?
Ang tinatawag na drumstick sa pagkain ay pahabang bunga o pod ng punong malunggay, hindi hita ng manok. Karaniwan itong hinihiwa at niluluto sa sabaw o kari.
Paano ihanda ang drumstick ng manok bago lutuin?
Hugasan ang mga pod, putulin ang magkabilang dulo at hiwain nang pahalang sa maiikling piraso. Matigas ang balat, kaya niluluto ang mga piraso nang buo at kinakayod o sinisipsip ang malambot na laman sa loob habang kinakain.
Gaano katagal pakuluan ang drumstick ng manok para lumambot?
Pakuluan o palambutin sa mahinang simmer nang mga 20–30 minuto; subukan gamit ang tinidor at itigil kapag malambot na ang loob. Kung gagamitin sa tinola o kari, idagdag ito nang mas maaga kaysa sa malalambot na dahon at gulay.
Paano pumili ng sariwang drumstick ng manok?
Pumili ng mahahabang pod na berde, matigas at makinis, walang malalambot na parte o bitak. Mas madaling hiwain at karaniwang mas malambot ang mas bata at mas maninipis na pod.
Paano iimbak ang drumstick ng manok?
Ilagay ang buong tuyong pod sa bag o lalagyang hindi lubos na selyado at itago sa refrigerator; gamitin habang matigas at sariwa pa. Ilagay sa refrigerator ang nalutong ulam sa loob ng dalawang oras at ubusin sa loob ng ilang araw.
Anong ulam ang puwedeng lagyan ng drumstick ng manok?
Masarap itong isama sa sabaw na may kamatis at sibuyas, o sa kari na may gata at pampalasa. Hayaang lumambot ang mga piraso sa sabaw, saka kainin ang laman sa loob; hindi karaniwang kinakain ang matigas na balat.
Ano ang puwedeng ipalit sa drumstick ng manok sa ulam?
Kung kailangan mo ng gulay na sumisipsip ng lasa ng sabaw, puwedeng gumamit ng sitaw o hiwang sayote. Hindi pareho ang tekstura: malambot at nakakain ang mga ito, samantalang ang drumstick ay may matigas na balat at malambot na laman sa loob.
Pinagmulan: IFCT (India) D046 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
