Znajte što je na vašem tanjuru
Tortilja čips
Kalorije i nutritivne vrijednosti
prženi na suncokretovu ulju
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 504 kcal —
- Bjelančevine 7,2 g 14%
- Ugljikohidrati 61 g 22%
- Masti 27 g 35%
- Zasićene masti 2,9 g 14%
- Vlakna 5,9 g 21%
- Šećeri 2,5 g —
- Natrij 636 mg 28%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 35 µg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,1 mg 47%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Biotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folna kiselina (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 103 mg 8%
- Željezo 1,5 mg 8%
- Magnezij 78 mg 19%
- Fosfor 234 mg 19%
- Kalij 285 mg 6%
- Cink 1,2 mg 11%
- Bakar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,4 mg 17%
- Selen 5 µg 9%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 504 | 7,2 g | 61 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 252 | 3,6 g | 30 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 756 | 11 g | 91 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 1008 | 14 g | 122 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1260 | 18 g | 152 g | 69 g |
Slične namirnice
- Začinjeni kukuruzni čips ili tortilja čipskukuruzni čips ili tortilja čips, začinjeni499 kcal / 100 g
- Obični kukuruzni čips ili tortilja čipskukuruzni čips ili tortilja čips, obični488 kcal / 100 g
- Čips od krumpiraprženo u suncokretovom ulju493 kcal / 100 g
- Nacho tortilla čipsgrickalice519 kcal / 100 g
- Tortilla čips okusa tacos okusom taca480 kcal / 100 g
- Tortilla čips s okusom nachogrickalice, napravljeno od obogaćenog masa brašna511 kcal / 100 g
- Žuti tortilla čipsžuti, prirodni, slani497 kcal / 100 g
- Kukuruzni čipsgrickalice, na bazi kukuruza, ekstrudirane, obične539 kcal / 100 g
- Obični tortilla čipsgrickalice472 kcal / 100 g
- Domaći pomfritdomaće, prženo u suncokretovom ulju197 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Tortilja čips
Kako napraviti nachose od tortilja čipsa?
Rasporedi čips u jednom sloju, pospi naribanim sirom i dodacima poput graha ili jalapeña pa peci na 180 °C oko 5–8 minuta, dok se sir ne rastopi. Salsu, guacamole i kiselo vrhnje dodaj nakon pečenja da čips ostane hrskav.
Kako ponovno učiniti tortilja čips hrskavim?
Rasporedi ga u jednom sloju na lim i zagrij u pećnici na 160 °C oko 3–5 minuta. Pusti ga da se kratko ohladi prije posluživanja; tada će se dodatno stvrdnuti.
Kako čuvati otvoreno pakiranje tortilja čipsa?
Istisni zrak iz vrećice i čvrsto je zatvori štipaljkom ili prebaci čips u hermetički zatvorenu posudu. Drži ga na suhom mjestu, dalje od pare i izravnog sunca, jer vlaga brzo omekša čips.
Uz koje umake najbolje ide tortilja čips?
Odlično se slaže sa salsom od rajčice, guacamoleom i umakom od kiselog vrhnja. Za topli zalogaj posluži ga uz rastopljeni sir ili umak od graha.
Može li se tortilja čips upotrijebiti umjesto kruha u jelu?
Da: zdrobljenim čipsom možeš posuti salatu ili juhu umjesto krutona, a poslužit će i kao hrskavi sloj u složencu. Dodaj ga pred kraj ili neposredno prije jela da se ne raskvasi.
Je li tortilja čips slaniji od običnog čipsa od krumpira?
U ovim usporednim vrijednostima tortilja čips ima 636 mg natrija na 100 g, a čips od krumpira 604 mg. Okusne varijante mogu biti slanije: čips s okusom nacha naveden je s 1003 mg natrija na 100 g.
Koliko tortilja čipsa ima smisla poslužiti uz umak?
Za grickanje uz umak odmjeri manju šaku, otprilike 30 g, umjesto da jedeš izravno iz vrećice. Ta količina sadrži 151 kcal.
Izvor: CoFID (UK) 17-644 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
