Znajte što je na vašem tanjuru

Southern style chicken biscuit

Kalorije i nutritivne vrijednosti

mcdonald's

304

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine12 g

UH29 g

Masti15 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 304 kcal —
Bjelančevine 12 g 24%
Ugljikohidrati 29 g 11%
Masti 15 g 19%
Zasićene masti 5,7 g 29%
Vlakna 1,4 g 5%
Šećeri 2,6 g —
Natrij 868 mg 38%
Kolesterol 24 mg 8%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin C 0,7 mg 1%
Vitamin E 1,9 mg 13%
Vitamin K 6,6 µg 6%
Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
Niacin (B3) 4,8 mg 30%
Vitamin B6 0,21 mg 12%
Folna kiselina (B9) 64 µg 16%
Vitamin B12 0,15 µg 6%

Minerali

Kalcij 44 mg 3%
Željezo 1,8 mg 10%
Magnezij 18 mg 4%
Fosfor 355 mg 28%
Kalij 206 mg 4%
Cink 0,49 mg 4%
Bakar 0,06 mg 7%
Mangan 0,24 mg 10%
Selen 10,1 µg 18%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	304	12 g	29 g	15 g
1 porcija	132 g	401	16 g	39 g	20 g
2 porcije	264 g	803	32 g	77 g	39 g
½ porcije	66 g	201	7,9 g	19 g	9,9 g
3 porcije	396 g	1204	47 g	116 g	59 g
4 porcije	528 g	1605	63 g	154 g	79 g
50 g	50 g	152	6 g	15 g	7,5 g
150 g	150 g	456	18 g	44 g	22 g
200 g	200 g	608	24 g	58 g	30 g
250 g	250 g	760	30 g	73 g	37 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Southern style chicken biscuit

Što je sendvič s piletinom u američkom biscuit pecivu?

To je prženi komad piletine poslužen između dviju polovica mekanoga, slojevitog peciva koje se u američkom engleskom zove biscuit. U južnjačkoj se verziji često dodaju maslac i ljuti umak ili med.

Kako kod kuće pripremiti piletinu za ovaj sendvič?

Istuci pileći file na jednaku debljinu, uvaljaj ga u brašno začinjeno paprikom i paprom pa prži u ulju na oko 175 °C dok ne postane zlatan, a sredina ne dosegne 75 °C. Dobro ga ocijedi na rešetki da pecivo ne ovlaži.

Koje pecivo upotrijebiti umjesto američkog biscuit peciva?

Najbliže je mekano, rahlo pecivo s praškom za pecivo, a može poslužiti i obična mekana kajzerica. Lisnato tijesto nije dobar izbor jer se mrvi i teško drži pohanu piletinu.

Što se obično stavlja u sendvič s piletinom u biscuit pecivu?

Uz pohanu piletinu dobro idu kiseli krastavci i ljuti umak, a za slatko-ljutu kombinaciju možeš dodati malo meda. Poslužuje se i samo s maslacem, bez dodataka.

Kako podgrijati sendvič da piletina ostane hrskava?

Odvoji piletinu od peciva i zagrij je na rešetki u pećnici na 180 °C oko 8–10 minuta; pecivo ugrij zasebno posljednje 2–3 minute. Mikrovalna omekša pohanje.

Može li se sendvič s piletinom u biscuit pecivu zamrznuti?

Bolje je zamrznuti samo pečenu piletinu i pecivo, odvojeno i dobro zatvoreno, a sendvič složiti nakon odmrzavanja. Umak i kiseli krastavci dodaju se tek prije jela jer ovlaže pecivo.

Po čemu se razlikuje od McChickena?

McChicken se obično priprema s piletinom u mekanom pecivu za hamburgere, dok se ovaj sendvič slaže u rahlo, slojevito biscuit pecivo. McChicken ima 273 kcal i 624 mg natrija na 100 g; sendvič s piletinom u biscuit pecivu ima 304 kcal i 868 mg natrija.

Izvor: USDA FoodData Central 170776 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana