Znajte što je na vašem tanjuru
Sok od voća i povrća
Kalorije i nutritivne vrijednosti
čisti sok
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 43 kcal —
- Bjelančevine 0,9 g 2%
- Ugljikohidrati 9,5 g 3%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 8,6 g —
- Natrij 0,1 mg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 0,9 g | 9,5 g | – |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,4 g | 4,8 g | – |
| 150 g | 150 g | 64 | 1,3 g | 14 g | – |
| 200 g | 200 g | 86 | 1,7 g | 19 g | – |
| 250 g | 250 g | 107 | 2,1 g | 24 g | – |
Slične namirnice
- Povrtni sokčisti sok, prosjek24 kcal / 100 g
- Voćni i povrtni napitak43 kcal / 100 g
- Miješani sok od povrća19 kcal / 100 g
- Multiflutni sokčisti sok, multivitamin48 kcal / 100 g
- Čisti voćni sokprosjek47 kcal / 100 g
- Sok od mrkve30 kcal / 100 g
- Voćno-povrtni napitak29 kcal / 100 g
- Sok od rajčice i povrća21 kcal / 100 g
- Mješavina voćnih i povrtnih sokovacijeđeno kod kuće37 kcal / 100 g
- Mixed fruit and vegetable juice40 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sok od voća i povrća
Kako napraviti sok od voća i povrća u sokovniku?
Operi namirnice, tvrđe poput mrkve nareži na komade koji stanu u otvor sokovnika, a mekše voće dodaj između njih kako bi potisnulo sok. Popij ga odmah ili ga brzo spremi u hladnjak u dobro zatvorenoj boci.
Može li se sok od voća i povrća napraviti u blenderu?
Može: nareži sastojke, izmiksaj ih s malo vode pa smjesu procijedi kroz gusto cjedilo ili čistu gazu. Ako želiš gušći napitak i više pulpe, nemoj ga cijediti.
Kako odabrati dobar kupovni sok od voća i povrća?
Provjeri popis sastojaka: voće i povrće trebali bi biti navedeni prije dodanog šećera, a nektar ili napitak često sadrži i vodu te zaslađivače. Ako želiš sok s pulpom, potraži oznaku da nije bistar ili da sadrži pulpu.
Koliko dugo sok od voća i povrća može stajati nakon otvaranja?
Odmah ga zatvori i spremi u hladnjak; za svježe cijeđeni sok najbolje je da ga popiješ isti dan. Kupovni sok nakon otvaranja potroši u roku navedenom na ambalaži, jer se rok razlikuje prema načinu obrade.
S čim se dobro slaže sok od voća i povrća?
Đumbir i limun daju svježinu, a celer, krastavac i zeleno lisnato povrće uravnotežuju slatkoću voća. Sok posluži uz doručak ili kao osnovu za smoothie, ali nemoj ga dugo kuhati jer gubi svjež okus.
Koja je razlika između soka od voća i povrća i voćno-povrtnog napitka?
Sok je dobiven cijeđenjem ili pasiranjem voća i povrća, dok napitak može biti razrijeđen vodom i sadržavati zaslađivače ili druge dodatke. Naziv sam po sebi ne govori koliko napitak sadrži voća i povrća, zato pročitaj sastojke.
Je li sok od voća i povrća hranjiviji od cijelog voća i povrća?
Ne nužno: cijeđenjem se često ukloni velik dio pulpe i vlakana, a za čašu soka može biti potrebno više komada voća nego što bi ih pojeo cijelih. U soku je zato lako brzo popiti šećere iz više plodova.
Može li se sok od voća i povrća zamrznuti?
Može; ostavi malo praznog prostora u boci ili posudi jer se tekućina širi pri zamrzavanju. Odmrzni ga u hladnjaku i dobro protresi prije pijenja, jer se pulpa i tekućina mogu razdvojiti.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 2052 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
