Znajte što je na vašem tanjuru
Premium kobasica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirova
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 254 kcal —
- Bjelančevine 14 g 28%
- Ugljikohidrati 2,6 g 1%
- Masti 21 g 27%
- Zasićene masti 8,2 g 41%
- Vlakna 0,5 g 2%
- Šećeri 1,5 g —
- Natrij 500 mg 22%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 14 mg 16%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Minerali
- Kalcij 160 mg 12%
- Željezo 1 mg 6%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 160 mg 13%
- Kalij 190 mg 4%
- Cink 1,2 mg 11%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Mangan 0,14 mg 6%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 14 g | 2,6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 6,9 g | 1,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 21 g | 3,9 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 28 g | 5,2 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 35 g | 6,5 g | 53 g |
Slične namirnice
- Svinjska kobasicasirovo309 kcal / 100 g
- Goveđa kobasicasirovo258 kcal / 100 g
- Svježa kobasicasirovo
- Miješana kobasicadimljena, sirova322 kcal / 100 g
- Mljeveno meso za kobasicesirovo323 kcal / 100 g
- Kobasicasirova, brazilska251 kcal / 100 g
- Kobasica chorizosirovo250 kcal / 100 g
- Talijanska kobasica salsicciasirova, 73 % mesa270 kcal / 100 g
- Sirova kobasica45 % mesa, npr. värmlandskorv231 kcal / 100 g
- Kolbacz kobasicasirova453 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Premium kobasica
Kako ispeći premium kobasicu da ne pukne?
Peci je na srednje laganoj vatri, okrećući je redovito; nagla jaka toplina može prepeći ovitak prije nego što se sredina zagrije. Ako je kobasica sirova, peci je dok sredina ne dosegne 75 °C.
Kako čuvati premium kobasicu nakon otvaranja?
Stavi je u zatvorenu posudu u hladnjak i potroši u roku navedenom na pakiranju. Sirovu kobasicu drži odvojeno od hrane koja se jede bez kuhanja.
S čime poslužiti premium kobasicu?
Dobro se slaže s kiselim kupusom, senfom i kruhom, a možeš je narezati i dodati u varivo od graha ili pečeni krumpir. Ako je slanija, biraj prilog koji nije dodatno posoljen.
Čime zamijeniti premium kobasicu u varivu?
Za sličan mesni okus upotrijebi drugu kobasicu, primjerice svinjsku ili goveđu. Za bezmesnu inačicu variva dodaj dimljeni tofu i po želji malo dimljene paprike.
Po čemu se premium kobasica razlikuje od svinjske kobasice?
Naziv „premium” sam po sebi ne opisuje točno vrstu mesa ni način pripreme; sastav se može razlikovati među proizvodima. Svinjska kobasica označava kobasicu od svinjskog mesa, dok premium obično upućuje na tržišnu oznaku kvalitete.
Koliko proteina ima premium kobasica?
U porciji od 100 g ima 14 g proteina. Kao i kod drugih kobasica, količina u obroku ovisi o tome koliko je narežeš ili poslužiš.
Izvor: CoFID (UK) 19-657 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
