Znajte što je na vašem tanjuru
Pohani lungić sa šunkom i sirom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 237 kcal —
- Bjelančevine 4,1 g 8%
- Ugljikohidrati 25 g 9%
- Masti 13 g 17%
- Zasićene masti 2,5 g 12%
- Vlakna 4,5 g 16%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 237 | 4,1 g | 25 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 2,1 g | 13 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 356 | 6,2 g | 38 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 474 | 8,3 g | 50 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 593 | 10 g | 63 g | 33 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pohani lungić sa šunkom i sirom
Kako ispeći pohani lungić sa šunkom i sirom da sir ne iscuri?
Dobro zatvori rubove mesa čačkalicama, pa ga uvaljaj u brašno, jaje i krušne mrvice; pritom posebno pritisni mrvice uz spojeve. Prži na srednjoj vatri da panada ne potamni prije nego što se nadjev zagrije, a čačkalice izvadi prije posluživanja.
Kako znati je li pohani lungić sa šunkom i sirom pečen i u sredini?
Najsigurnije je termometrom provjeriti najdeblji dio mesa: sredina treba dosegnuti 70 °C. Ako panada brzo tamni, dovrši pečenje u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Kako čuvati ostatke pohanog lungića sa šunkom i sirom?
Ostatke spremi u hladnjak najkasnije dva sata nakon pečenja i pojedi u roku od tri dana. Zagrij ih u pećnici ili fritezi na vrući zrak kako bi panada ponovno postala hrskava.
Što poslužiti uz pohani lungić sa šunkom i sirom?
Dobro pristaju krumpir salata, pečeni krumpir ili zelena salata s laganim preljevom. Budući da su šunka i sir već u nadjevu, svježa salata lijepo uravnoteži obrok.
Može li se pohani lungić sa šunkom i sirom pripremiti unaprijed?
Možeš ga napuniti i panirati nekoliko sati ranije te držati pokrivenog u hladnjaku do pečenja. Sirov, paniran komad možeš i zamrznuti; odmrzni ga u hladnjaku, ne na kuhinjskom pultu.
Koja je razlika između pohanog lungića sa šunkom i sirom i paniranog svinjskog odreska?
Panirani svinjski odrezak obično je samo meso u panadi, dok se lungić u ovom jelu prereže ili istanji i nadjene šunkom i sirom. Zato pri pečenju treba paziti i da se nadjev zagrije, a ne samo da panada porumeni.
Izvor: BEDCA (Spain) 2569 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
