Znajte što je na vašem tanjuru
Pita od limuna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 319 kcal —
- Bjelančevine 5,6 g 11%
- Ugljikohidrati 43 g 16%
- Masti 14 g 17%
- Zasićene masti 7,7 g 38%
- Vlakna 1 g 3%
- Šećeri 34 g —
- Natrij 51,6 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 64,1 µg 7%
- Vitamin C 13,4 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 39,9 µg 10%
- Vitamin B12 0,35 µg 15%
Minerali
- Kalcij 25,2 mg 2%
- Željezo 1,2 mg 7%
- Magnezij 9,7 mg 2%
- Fosfor 67 mg 5%
- Kalij 95,8 mg 2%
- Selen 5,8 µg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 5,6 g | 43 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 2,8 g | 22 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 8,3 g | 65 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 11 g | 86 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 14 g | 108 g | 34 g |
Slične namirnice
- Pita od limuna s meringomslatka279 kcal / 100 g
- Pita od jabuka227 kcal / 100 g
- Tarte au citron257 kcal / 100 g
- Pita s mousseom od limuna206 kcal / 100 g
- Voćna tortaprosječno245 kcal / 100 g
- Čokoladna tortaiz pekare469 kcal / 100 g
- Tart od jagodaiz pekarnice318 kcal / 100 g
- Voćna pitas kremom od vanilije205 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pita od limuna
Kako ispeći prhko tijesto za pitu od limuna da ostane hrskavo?
Razvaljaj tijesto, utisni ga u kalup i izbodi vilicom. Peci ga opterećenog papirom za pečenje i suhim grahom oko 15 minuta na 180 °C, zatim ukloni teret i peci još 5–10 minuta, dok ne porumeni.
Kako spriječiti da se krema od limuna zgruša?
Kremu kuhaj na laganoj vatri uz stalno miješanje, dok se ne zgusne; ne dopusti da snažno zavrije. Ako je pripremaš na pari, zdjela ne smije dodirivati vodu, a kremu procijedi prije nego što je uliješ u koru.
Može li se pita od limuna pripremiti dan prije posluživanja?
Može: nakon hlađenja prekrij je i čuvaj u hladnjaku. Najbolje ju je poslužiti unutar dva do tri dana; ukras od tučenog vrhnja ili meringe dodaj neposredno prije posluživanja.
Može li se pita od limuna zamrznuti?
Može se zamrznuti ohlađena pita bez ukrasa, dobro omotana kako ne bi poprimila mirise iz zamrzivača. Odmrzavaj je preko noći u hladnjaku; krema može nakon odmrzavanja biti nešto mekša.
Čime zamijeniti limun u piti od limuna?
Za sličnu kiselkastu kremu upotrijebi limetu u istoj količini soka i naribane korice. Naranča je blaža i slađa, pa će nadjev imati drukčiji okus i možda će trebati manje šećera.
Koja je razlika između pite od limuna i pite od limuna s meringom?
Pita s meringom ima sloj tučenih bjelanjaka, često zapečen na vrhu, dok je obična pita od limuna prekrivena kremom ili ostaje bez ukrasa. Pita od limuna s meringom ima 279 kcal na 100 g; u piti od limuna je 319 kcal.
Koliko energije ima porcija pite od limuna?
Komad od oko 100 g sadrži 319 kcal. Za manji komad od 70 g pomnoži tu vrijednost s 0,7.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 23485 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
