Znajte što je na vašem tanjuru

Miješano povrće

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smrznuto, nepripremljeno

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine3,3 g

UH9,5 g

Masti0,5 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 72 kcal —
Bjelančevine 3,3 g 7%
Ugljikohidrati 9,5 g 3%
Masti 0,5 g 1%
Zasićene masti 0,1 g 0%
Vlakna 4 g 14%
Natrij 47 mg 2%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 254 µg 28%
Vitamin C 10,4 mg 12%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 1,5 mg 10%
Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
Niacin (B3) 1,3 mg 8%
Pantotenska kiselina (B5) 0,16 mg 3%
Vitamin B6 0,1 mg 6%
Folna kiselina (B9) 29 µg 7%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

Kalcij 25 mg 2%
Željezo 0,95 mg 5%
Magnezij 24 mg 6%
Fosfor 59 mg 5%
Kalij 212 mg 5%
Cink 0,45 mg 4%
Bakar 0,09 mg 10%
Mangan 0,24 mg 11%
Selen 0,4 µg 1%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	72	3,3 g	9,5 g	0,5 g
1 porcija	95 g	68	3,2 g	9 g	0,5 g
2 porcije	190 g	137	6,3 g	18 g	1 g
½ porcije	47,5 g	34	1,6 g	4,5 g	0,2 g
3 porcije	285 g	205	9,5 g	27 g	1,5 g
4 porcije	380 g	274	13 g	36 g	2 g
50 g	50 g	36	1,7 g	4,7 g	0,3 g
150 g	150 g	108	5 g	14 g	0,8 g
200 g	200 g	144	6,7 g	19 g	1 g
250 g	250 g	180	8,3 g	24 g	1,3 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Miješano povrće

Kako pripremiti smrznuto miješano povrće da ne postane gnjecavo?

Stavi ga smrznutog u vruću tavu s malo ulja i peci 6–8 minuta, povremeno miješajući, bez poklopca. Tako višak vode može ispariti; za kuhanje ga ubaci izravno u kipuću vodu i kuhaj samo dok ne omekša.

Treba li miješano povrće odmrznuti prije kuhanja?

Ne moraš ga odmrzavati: smrznuto povrće može izravno u tavu, juhu ili kipuću vodu. Odmrzavanje je korisno samo ako ga želiš kratko marinirati ili ravnomjerno zapeći u pećnici.

Kako ispeći miješano povrće u pećnici?

Rasporedi ga u jednom sloju na lim, pomiješaj s malo ulja i peci na 220 °C oko 20–30 minuta, okrećući jednom. Smrznuto povrće prvo kratko odmrzni i dobro ocijedi da se peče umjesto da se pari.

Što pripremiti od miješanog povrća?

Dodaj ga u povrtnu juhu, rižoto, tjesteninu ili omlet; može poslužiti i kao nadjev za slanu pitu. Za brzi prilog umiješaj ga u kuhanu rižu sa sojinim umakom i jajetom.

S čim začiniti miješano povrće?

Za jednostavan prilog upotrijebi maslinovo ulje, češnjak, crni papar i peršin; limunov sok dodaj na kraju. Za varijantu na azijski način dobro pristaju đumbir, soja i sezamovo ulje.

Kako čuvati otvoreno pakiranje smrznutog miješanog povrća?

Dobro zatvori vrećicu ili prebaci povrće u posudu za zamrzavanje i vrati ga u zamrzivač. Ako se odmrznulo, drži ga u hladnjaku i iskoristi unutar jednog dana; nemoj ga ponovno zamrzavati nakon potpunog odmrzavanja.

Je li miješano povrće hranjivije od graška i mrkve?

Miješano povrće ima 4 g vlakana na 100 g, a grašak i mrkva 3,4 g. Grašak i mrkva imaju više vitamina A: 475 µg na 100 g, naspram 254 µg u miješanom povrću.

Koliko miješanog povrća staviti u jedan obrok?

Porcija od oko 95 g odgovara manjem pakiranju i praktična je za prilog ili dodatak juhi. Ako je povrće glavni dio obroka, posluži veću količinu uz izvor bjelančevina i žitarice ili krumpir.

Izvor: USDA FoodData Central 170471 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana