Znajte što je na vašem tanjuru

Miješano povrće

Kalorije i nutritivne vrijednosti

konzervirano, ocijeđeni kruti dijelovi

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine2,6 g

UH6,3 g

Masti0,3 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 49 kcal —
Bjelančevine 2,6 g 5%
Ugljikohidrati 6,3 g 2%
Masti 0,3 g 0%
Zasićene masti 0,1 g 0%
Vlakna 3 g 11%
Šećeri 2,4 g —
Natrij 214 mg 9%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 583 µg 65%
Vitamin C 5 mg 6%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,29 mg 2%
Vitamin K 18,2 µg 15%
Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
Niacin (B3) 0,58 mg 4%
Pantotenska kiselina (B5) 0,14 mg 3%
Vitamin B6 0,08 mg 5%
Folna kiselina (B9) 24 µg 6%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 18,6 mg 3%

Minerali

Kalcij 27 mg 2%
Željezo 1,1 mg 6%
Magnezij 16 mg 4%
Fosfor 42 mg 3%
Kalij 291 mg 6%
Cink 0,41 mg 4%
Bakar 0,07 mg 8%
Mangan 0,57 mg 25%
Selen 0,3 µg 1%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	49	2,6 g	6,3 g	0,3 g
1 porcija	163 g	80	4,2 g	10 g	0,4 g
2 porcije	326 g	160	8,4 g	20 g	0,8 g
½ porcije	81,5 g	40	2,1 g	5,1 g	0,2 g
3 porcije	489 g	240	13 g	31 g	1,2 g
4 porcije	652 g	319	17 g	41 g	1,6 g
50 g	50 g	25	1,3 g	3,1 g	0,1 g
150 g	150 g	74	3,9 g	9,4 g	0,4 g
200 g	200 g	98	5,2 g	13 g	0,5 g
250 g	250 g	123	6,5 g	16 g	0,6 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Miješano povrće

Kako pripremiti smrznuto miješano povrće da ne postane gnjecavo?

Nemoj ga odmrzavati: ubaci ga izravno u zagrijanu tavu s malo ulja i peci 6–8 minuta, često miješajući. Posoli pred kraj kako bi povrće pustilo manje vode.

Treba li miješano povrće kuhati prije dodavanja u jelo?

Ne moraš ga prethodno kuhati ako ga dodaješ u juhu, varivo ili umak; kuhaj ga u jelu dok ne omekša, obično 5–10 minuta. Za rižoto ga dodaj pred kraj kuhanja riže.

Kako čuvati ostatak pripremljenog miješanog povrća?

Ohladi ga i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak, gdje ga potroši unutar 3–4 dana. Podgrij ga samo jednom, dok cijelo jelo ne bude vruće.

U kojim se jelima koristi miješano povrće?

Dodaj ga u juhu, varivo, rižoto ili prženu rižu; dobro se slaže i s tjesteninom, jajima i piletinom. Za brz prilog začini ga češnjakom, paprom i limunovim sokom.

Je li miješano povrće hranjivije od zelenog graška?

Zeleni grašak ima više bjelančevina: 4,47 g na 100 g, a miješano povrće 2,6 g. Miješano povrće, međutim, obuhvaća više vrsta povrća pa je raznovrsnije po sastavu.

Kolika je uobičajena porcija miješanog povrća?

Oko 160 g, odnosno jedna puna šaka i još malo, praktična je porcija kao prilog. U toj količini ima 78 kcal.

Izvor: USDA FoodData Central 170065 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana