Znajte što je na vašem tanjuru
Mesni nadjev za pizzu
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 321 kcal —
- Bjelančevine 19 g 38%
- Ugljikohidrati 5 g 2%
- Masti 25 g 31%
- Zasićene masti 11 g 53%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 3,2 g —
- Natrij 934 mg 41%
- Kolesterol 68 mg 23%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 105 µg 12%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,7 µg 3%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Vitamin K 6,5 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Folna kiselina (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,89 µg 37%
- Kolin 36,8 mg 7%
Minerali
- Kalcij 314 mg 24%
- Željezo 0,97 mg 5%
- Magnezij 27 mg 6%
- Fosfor 309 mg 25%
- Kalij 302 mg 6%
- Cink 2,7 mg 25%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Selen 22,6 µg 41%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 19 g | 5 g | 25 g |
| 1 porcija | 41 g | 132 | 7,9 g | 2 g | 10 g |
| 2 porcije | 82 g | 263 | 16 g | 4,1 g | 20 g |
| ½ porcije | 20,5 g | 66 | 3,9 g | 1 g | 5 g |
| 3 porcije | 123 g | 395 | 24 g | 6,1 g | 30 g |
| 4 porcije | 164 g | 526 | 32 g | 8,1 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 9,6 g | 2,5 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 29 g | 7,4 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 38 g | 9,9 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 48 g | 12 g | 61 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Mesni nadjev za pizzu
Kako podgrijati pizzu s mesom da korica opet bude hrskava?
Zagrijavaj krišku u suhoj tavi na srednje laganoj vatri 3–5 minuta, uz poklopac zadnju minutu kako bi se sir rastopio. U mikrovalnoj će se brže ugrijati, ali korica će biti mekša.
Kako ispeći domaću pizzu s mesom?
Pećnicu i lim ili kamen dobro zagrij na najvišoj temperaturi, obično oko 250 °C. Pizzu peci 8–12 minuta, dok rub ne porumeni, a meso ne bude potpuno pečeno; sirovo mljeveno meso prethodno kratko preprži.
Koliko dugo pizza s mesom može stajati u hladnjaku?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu i stavi u hladnjak najkasnije dva sata nakon posluživanja. Pojedi ih unutar tri do četiri dana i podgrij samo količinu koju ćeš odmah pojesti.
Može li se pizza s mesom zamrznuti?
Može. Zamrzni pojedinačne kriške dobro zamotane ili u zatvorenoj posudi; za bolju teksturu odmrzni ih preko noći u hladnjaku pa podgrij u pećnici ili tavi.
Što dobro ide uz pizzu s mesom?
Posluži je uz zelenu salatu s rajčicom ili salatu od kupusa kako bi obrok bio svježiji. Ljuti umak, masline ili ukiseljena paprika dobro pristaju uz slaniji okus mesa i sira.
Koje meso staviti na pizzu?
Kuhana šunka, salama, pečena piletina i prethodno preprženo mljeveno meso česti su izbori. Za ravnomjerno pečenje nareži meso na male komade i nemoj pretrpati tijesto.
Je li pizza s mesom isto što i pizza s kobasicom?
Ne nužno: pizza s mesom može imati šunku, piletinu, mljeveno meso ili više vrsta mesa, dok naziv pizza s kobasicom obično upućuje baš na kobasicu. Recepti se razlikuju po nadjevu.
Izvor: FNDDS (USDA) 14620320 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
