Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Bjelančevine 22 g 44%
  • Ugljikohidrati 12 g 4%
  • Masti 18 g 23%
  • Zasićene masti 4,8 g 24%
  • Vlakna 0,1 g 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g–22 g12 g18 g
50 g50 g–11 g6 g9,1 g
150 g150 g–33 g18 g27 g
200 g200 g–44 g24 g36 g
250 g250 g–55 g30 g45 g

Pitanja o namirnici Mesni kolač

Što je mesni kolač?

Naziv upućuje na slano pečeno jelo od mesa, često mljevenog, oblikovano ili složeno poput kolača. Recepti se razlikuju, pa provjeri opis sastojaka ako kupuješ gotov proizvod.

Kako ispeći mesni kolač od mljevenog mesa?

Smjesu utisni u namašćen kalup i peci na 180 °C; tanji sloj peče se brže, a deblji dulje. Gotov je kad je sredina potpuno pečena; termometar zaboden u najdeblji dio treba pokazati najmanje 71 °C.

Kako poslužiti mesni kolač?

Nareži ga na kriške i posluži uz zelenu salatu, kiselo povrće ili pire od krumpira. Ako je jelo suho, dobro pristaje umak od rajčice ili jogurt s češnjakom.

Koliko dugo može stajati pečeni mesni kolač u hladnjaku?

Ostatke spremi u zatvorenu posudu najkasnije dva sata nakon pečenja i pojedi unutar tri do četiri dana. Podgrij ga dok ne bude vruć i u sredini.

Može li se mesni kolač zamrznuti?

Može: ohladi ga, nareži na porcije i dobro zatvori prije zamrzavanja. Odmrzni ga u hladnjaku, pa podgrij dok ne bude vruć i u sredini.

Koja je razlika između mesnog kolača i mesne pite?

Mesni kolač obično je oblikovan ili složen kao kolač, dok mesna pita najčešće ima nadjev zatvoren tijestom ili položen na podlozi od tijesta. Nazivi se mogu preklapati, pa provjeri ima li jelo tijesto.

Izvor: BEDCA (Spain) 1969 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana