Znajte što je na vašem tanjuru
Kobasica s paprikom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
bez umaka
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 247 kcal —
- Bjelančevine 14 g 28%
- Ugljikohidrati 3 g 1%
- Masti 20 g 25%
- Zasićene masti 6,9 g 35%
- Vlakna 0,3 g 1%
- Šećeri 1,9 g —
- Natrij 551 mg 24%
- Kolesterol 61 mg 20%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 15,4 mg 17%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folna kiselina (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,76 µg 32%
- Kolin 54,9 mg 10%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 1,1 mg 6%
- Magnezij 16 mg 4%
- Fosfor 109 mg 9%
- Kalij 263 mg 6%
- Cink 1,9 mg 17%
- Bakar 0,07 mg 8%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 14 g | 3 g | 20 g |
| 1 porcija | 154 g | 380 | 22 g | 4,6 g | 31 g |
| 2 porcije | 308 g | 761 | 43 g | 9,1 g | 61 g |
| ½ porcije | 77 g | 190 | 11 g | 2,3 g | 15 g |
| 3 porcije | 462 g | 1141 | 65 g | 14 g | 92 g |
| 4 porcije | 616 g | 1522 | 86 g | 18 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 7 g | 1,5 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 21 g | 4,4 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 28 g | 5,9 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 35 g | 7,4 g | 50 g |
Pitanja o namirnici Kobasica s paprikom
Kako pripremiti kobasicu s paprikom u tavi?
Kobasicu nareži na kolutiće, a papriku na trakice. Zapeci kobasicu na srednje jakoj vatri, dodaj papriku i pirjaj još 8–10 minuta, dok paprika ne omekša, a kobasica bude potpuno pečena.
Kako ispeći kobasicu s paprikom u pećnici?
Rasporedi komade kobasice i trakice paprike u jednom sloju, pokapaj s malo ulja i peci na 200 °C oko 25–30 minuta. Na polovici pečenja sve promiješaj; kobasica treba biti potpuno pečena i vruća u sredini.
Koju kobasicu odabrati za jelo s paprikom?
Odaberi svježu svinjsku ili pileću kobasicu ako želiš mekšu teksturu i kraće pečenje; dimljena kobasica daje izraženiji, slaniji okus. Paprika babura omekša i postane slatka, dok ljuta paprika unosi više žestine.
Što poslužiti uz kobasicu s paprikom?
Posluži je uz palentu, pire od krumpira ili komad kruha koji će upiti sokove iz tave. Dobro pristaje i salata od kupusa ili zelena salata, osobito kad je jelo masnije.
Kako čuvati ostatke kobasice s paprikom?
Ostatke prebaci u zatvorenu posudu i stavi u hladnjak najkasnije dva sata nakon kuhanja; pojedi ih unutar tri do četiri dana. Podgrij ih u tavi ili mikrovalnoj dok cijelo jelo ne bude vrelo.
Može li se kobasica s paprikom zamrznuti?
Može: ohladi je, spremi u dobro zatvorenu posudu ili vrećicu i zamrzni. Za bolju teksturu odmrzni je preko noći u hladnjaku pa je podgrij u tavi; paprika nakon zamrzavanja može biti mekša.
Kolika je uobičajena porcija kobasice s paprikom?
Porcija od oko 150 g dobar je početak za glavno jelo, osobito ako je poslužuješ s prilogom. U toj količini ima 247 kcal i 14 g bjelančevina.
Izvor: FNDDS (USDA) 27420470 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
