Znajte što je na vašem tanjuru

Cimetna rolica

Kalorije i nutritivne vrijednosti

s glazurom, uključujući peciva s medom

452
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine4,5 g
UH47 g
Masti27 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 452 kcal —
  • Bjelančevine 4,5 g 9%
  • Ugljikohidrati 47 g 17%
  • Masti 27 g 34%
  • Zasićene masti 13 g 63%
  • Vlakna 1,2 g 4%
  • Šećeri 26 g —
  • Natrij 305 mg 13%
  • Kolesterol 5 mg 2%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,3 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Vitamin K 15,2 µg 13%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,34 mg 7%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folna kiselina (B9) 72 µg 18%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%
  • Kolin 10,6 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 183 mg 14%
  • Željezo 1,4 mg 8%
  • Magnezij 14 mg 3%
  • Fosfor 131 mg 10%
  • Kalij 102 mg 2%
  • Cink 0,53 mg 5%
  • Bakar 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 13 µg 24%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4524,5 g47 g27 g
1 porcija65 g2942,9 g31 g17 g
2 porcije130 g5885,8 g62 g35 g
½ porcije32,5 g1471,4 g15 g8,6 g
3 porcije195 g8818,7 g92 g52 g
4 porcije260 g117512 g123 g69 g
50 g50 g2262,2 g24 g13 g
150 g150 g6786,7 g71 g40 g
200 g200 g9048,9 g95 g53 g
250 g250 g113011 g119 g67 g

Pitanja o namirnici Cimetna rolica

Kako podgrijati cimetnu rolicu da opet bude mekana?

U mikrovalnoj je zagrijavaj 10–15 sekundi; za hrskaviju koricu stavi je u pećnicu na 160 °C oko 5–8 minuta. Ako je suha, prije zagrijavanja je lagano poprskaj vodom.

Može li se cimetna rolica zamrznuti?

Može: zamotaj je pojedinačno i spremi u dobro zatvorenu vrećicu ili posudu. Odmrzni je na sobnoj temperaturi, pa kratko zagrij u pećnici ili mikrovalnoj.

Koliko dugo cimetna rolica ostaje svježa?

Na sobnoj temperaturi drži je u zatvorenoj posudi i pojedi za dan ili dva; u hladnjaku se obično brže suši. Za dulje čuvanje bolje je zamrzavanje.

Kako ispeći cimetne rolice da sredina ne ostane sirova?

Složi ih u namašćen kalup s malo razmaka i peci na 180 °C približno 20–25 minuta, dok vrhovi ne porumene, a sredina se ne učvrsti. Ako brzo tamne, prekrij ih folijom pred kraj pečenja.

Što se dobro poslužuje uz cimetnu rolicu?

Odlično pristaje uz kavu, čaj ili čašu mlijeka. Za manje sladak zalogaj posluži je uz obični jogurt ili kiselo vrhnje.

Koja je razlika između cimetne rolice i danskog peciva s cimetom?

Cimetna rolica obično je mekano dizano tijesto zarolano s cimetnim nadjevom, dok se dansko pecivo često radi od lisnatog, slojevitog tijesta. Dansko pecivo ima 452 kcal na 100 g, a cimetna rolica 452 kcal.

Može li se cimetna rolica napraviti bez mlijeka i jaja?

Možeš upotrijebiti biljni napitak umjesto mlijeka, a jaje izostaviti ili ga zamijeniti s jednom žlicom mljevenih lanenih sjemenki pomiješanih s tri žlice vode. Tijesto će možda trebati nešto dulje mijesiti da postane podatno.

Koliko je velika uobičajena porcija cimetne rolice?

Jedna manja rolica teži oko 65 g. Za slatki međuobrok možeš je poslužiti samu ili podijeliti veću rolicu.

Izvor: USDA FoodData Central 167940 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana