דעו מה יש בצלחת שלכם

וויסקי סאוור

קלוריות וערכים תזונתיים

משקה אלכוהולי

149

קלוריותkcal לכל 100 g

חלבון0 g

פחמימות13 g

שומן0 g

אחוז מהקלוריות

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי

קלוריות 149 kcal —
חלבון 0 g 0%
פחמימות 13 g 5%
שומן 0 g 0%
שומן רווי 0 g 0%
סיבים תזונתיים 0 g 0%
נתרן 20 mg 1%
כולסטרול 0 mg 0%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

ויטמין C 1.6 mg 2%
תיאמין (B1) 0.01 mg 1%
ריבופלבין (B2) 0.01 mg 0%
ניאצין (B3) 0.02 mg 0%
חומצה פנטותנית (B5) 0.01 mg 0%
ויטמין B6 0 mg 0%
פולאט (B9) 0 µg 0%
ויטמין B12 0 µg 0%

מינרלים

סידן 1 mg 0%
ברזל 0.08 mg 0%
מגנזיום 1 mg 0%
זרחן 6 mg 0%
אשלגן 5 mg 0%
אבץ 0.06 mg 1%
נחושת 0.01 mg 1%
מנגן 0.01 mg 0%
סלניום 0.1 µg 0%

קלוריות לפי מנה

מנה	משקל	קלוריות	פחמימות	שומן
100 g	100 g	149	13 g	0 g
1 מנה	30.4 g	45	4 g	0 g
2 מנות	60.8 g	91	8 g	0 g
½ מנה	15.2 g	23	2 g	0 g
3 מנות	91.2 g	136	12 g	0 g
4 מנות	121.6 g	181	16 g	0 g
50 g	50 g	75	6.6 g	0 g
150 g	150 g	224	20 g	0 g
200 g	200 g	298	26 g	0.1 g
250 g	250 g	373	33 g	0.1 g

שאלות על וויסקי סאוור

איך מכינים וויסקי סאוור בבית?

נער עם קרח 60 מ״ל וויסקי, 30 מ״ל מיץ לימון סחוט ו־20 מ״ל סירופ סוכר. סנן לכוס נמוכה עם קרח; אפשר לקשט בפרוסת לימון או בדובדבן.

איך מקבלים קצף בוויסקי סאוור?

הוסף כ־15 מ״ל חלבון ביצה מפוסטר. נער תחילה בלי קרח במשך כ־10 שניות, ואז הוסף קרח ונער שוב עד שהשייקר קר; החלבון יוצר שכבת קצף עדינה.

איזה וויסקי מתאים לוויסקי סאוור?

וויסקי בורבון נותן טעם מתוק ורך, בעוד וויסקי שיפון מוסיף תיבול וחדות. בחר וויסקי שהיית נהנה לשתות גם בפני עצמו, ולא משקה חריף בטעם מעושן במיוחד שעלול להשתלט על הלימון.

אפשר להכין וויסקי סאוור מראש?

אפשר לערבב מראש את הוויסקי וסירופ הסוכר ולשמור אותם בקירור בכלי סגור. הוסף מיץ לימון וקרח רק סמוך להגשה, ונער כל מנה בנפרד; קוקטייל שכבר עורבב עם קרח נעשה מימי.

מה ההבדל בין וויסקי סאוור לפיסקו סאוור?

בוויסקי סאוור משתמשים בוויסקי, ובפיסקו סאוור בברנדי ענבים מדרום אמריקה. בשניהם נפוצים מיץ לימון או ליים וסירופ סוכר, ובפיסקו סאוור מוסיפים לעיתים קרובות חלבון ביצה ומעט ביטר.

מה מגישים לצד וויסקי סאוור?

החמיצות שלו מתאימה לנשנושים מלוחים כמו זיתים, אגוזים קלויים וגבינות קשות. הוא משתלב גם עם מנות בשר צלויות, שבהן הלימון והוויסקי מאזנים טעמים עשירים.

כמה זמן וויסקי סאוור נשאר טוב אחרי ההכנה?

הכי טוב לשתות אותו מיד, כשהקוקטייל קר והמרקם לא דולל. אם נשארה מנה בלי קרח ובלי חלבון ביצה, שמור אותה בכלי סגור במקרר ושתה באותו יום; אם הוספת חלבון, אל תשאיר אותה בחוץ.

מקור: USDA FoodData Central 173662 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים