דעו מה יש בצלחת שלכם

רום

קלוריות וערכים תזונתיים

משקה אלכוהולי, מזוקק, 80 proof

231

קלוריותkcal לכל 100 g

חלבון0 g

פחמימות0 g

שומן0 g

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי

קלוריות 231 kcal —
חלבון 0 g 0%
פחמימות 0 g 0%
שומן 0 g 0%
שומן רווי 0 g 0%
סיבים תזונתיים 0 g 0%
סוכרים 0 g —
נתרן 1 mg 0%
כולסטרול 0 mg 0%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

ויטמין A 0 µg 0%
ויטמין C 0 mg 0%
ויטמין D 0 µg 0%
ויטמין E 0 mg 0%
ויטמין K 0 µg 0%
תיאמין (B1) 0.01 mg 1%
ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
ניאצין (B3) 0 mg 0%
חומצה פנטותנית (B5) 0 mg 0%
ויטמין B6 0 mg 0%
פולאט (B9) 0 µg 0%
ויטמין B12 0 µg 0%
כולין 0 mg 0%

מינרלים

סידן 0 mg 0%
ברזל 0.12 mg 1%
מגנזיום 0 mg 0%
זרחן 5 mg 0%
אשלגן 2 mg 0%
אבץ 0.07 mg 1%
נחושת 0.05 mg 6%
מנגן 0.02 mg 1%
סלניום 0 µg 0%

קלוריות לפי מנה

מנה	משקל	קלוריות
100 g	100 g	231
1 מנה	27.8 g	64
2 מנות	55.6 g	128
½ מנה	13.9 g	32
3 מנות	83.4 g	193
4 מנות	111.2 g	257
50 g	50 g	116
150 g	150 g	347
200 g	200 g	462
250 g	250 g	578

שאלות על רום

איך מכינים דאיקירי עם רום?

נער היטב בשייקר 60 מ״ל רום לבן, 30 מ״ל מיץ ליים טרי ו־20 מ״ל סירופ סוכר עם קרח, וסנן לכוס מצוננת. אם אין שייקר, צנצנת עם מכסה אטום תעשה את העבודה.

איזה רום מתאים למוחיטו?

רום לבן מתאים למוחיטו קלאסי: מעך בעדינות בכוס עלי נענע עם מיץ ליים וסירופ סוכר, הוסף רום וקרח, ומלא בסודה. אל תמעך את הנענע בכוח, כדי שלא תיתן למשקה טעם מר.

מה ההבדל בין רום לבן לרום כהה?

רום לבן בדרך כלל בעל טעם עדין ונקי יותר, ולכן מתאים לקוקטיילים כמו מוחיטו ודאיקירי. רום כהה מתיישן לרוב זמן רב יותר בחביות עץ, טעמו עשיר יותר והוא מתאים ללגימה או לקוקטיילים כמו Dark ’n’ Stormy.

איך מייצרים רום?

מכינים רום ממוצרי קנה סוכר, לרוב מולסה ולעיתים מיץ קנה סוכר טרי. מתסיסים אותם, מזקקים את הנוזל, ואז אפשר ליישן אותו בחביות עץ או לבקבק אותו בלי יישון ממושך.

איך שומרים בקבוק רום אחרי הפתיחה?

סגור היטב את הבקבוק ושמור אותו במקום קריר וחשוך, הרחק מחום ומאור שמש. אין צורך בקירור; בקבוק שכמעט התרוקן מושפע יותר מחשיפה לאוויר, ולכן כדאי להעביר את הרום לכלי קטן ואטום.

במה אפשר להחליף רום בקוקטייל?

בקוקטייל שבו הרום משמש בעיקר כבסיס אלכוהולי, אפשר להחליף אותו בוודקה, אבל הטעם יהיה ניטרלי יותר ותאבד את האופי של קנה הסוכר והיישון. במתכון אפייה אפשר להשתמש במיץ תפוחים או במיץ אננס, אך הטעם יהיה מתוק ופירותי יותר.

כמה קלוריות יש במנת רום?

מנה של כ־30 מ״ל רום מכילה 69 kcal. ערבוב עם סירופ, מיץ או משקה קל מוסיף למשקה קלוריות משלו.

מקור: USDA FoodData Central 174817 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים