דעו מה יש בצלחת שלכם
ביסקויט עוף בסגנון דרומי
קלוריות וערכים תזונתיים
מקדונלד'ס
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 304 kcal —
- חלבון 12 g 24%
- פחמימות 29 g 11%
- שומן 15 g 19%
- שומן רווי 5.7 g 29%
- סיבים תזונתיים 1.4 g 5%
- סוכרים 2.6 g —
- נתרן 868 mg 38%
- כולסטרול 24 mg 8%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0.7 mg 1%
- ויטמין E 1.9 mg 13%
- ויטמין K 6.6 µg 6%
- תיאמין (B1) 0.25 mg 21%
- ריבופלבין (B2) 0.26 mg 20%
- ניאצין (B3) 4.8 mg 30%
- ויטמין B6 0.21 mg 12%
- פולאט (B9) 64 µg 16%
- ויטמין B12 0.15 µg 6%
מינרלים
- סידן 44 mg 3%
- ברזל 1.8 mg 10%
- מגנזיום 18 mg 4%
- זרחן 355 mg 28%
- אשלגן 206 mg 4%
- אבץ 0.49 mg 4%
- נחושת 0.06 mg 7%
- מנגן 0.24 mg 10%
- סלניום 10.1 µg 18%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 12 g | 29 g | 15 g |
| 1 מנה | 132 g | 401 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 2 מנות | 264 g | 803 | 32 g | 77 g | 39 g |
| ½ מנה | 66 g | 201 | 7.9 g | 19 g | 9.9 g |
| 3 מנות | 396 g | 1204 | 47 g | 116 g | 59 g |
| 4 מנות | 528 g | 1605 | 63 g | 154 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6 g | 15 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 18 g | 44 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 24 g | 58 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 30 g | 73 g | 37 g |
שאלות על ביסקויט עוף בסגנון דרומי
מה יש בביסקויט עוף בסגנון דרומי?
זה כריך של עוף מטוגן בתוך ביסקויט אמריקאי רך ומתפורר, שמזכיר לחמנייה עשירה בחמאה או בשומן. לפעמים מוסיפים לו רוטב חריף או חמאה ודבש.
איך מחממים ביסקויט עוף בסגנון דרומי בלי שהציפוי יתרכך?
הפרד את העוף מהביסקויט וחמם את העוף בתנור או באייר פרייר ב־180 מעלות, כ־8–12 דקות, עד שהוא חם ופריך. חמם את הביסקויט בנפרד במשך 3–5 דקות; מיקרוגל מהיר יותר, אבל מרכך את הציפוי.
איך שומרים שאריות של ביסקויט עוף בסגנון דרומי?
הכנס את העוף והביסקויט למקרר בתוך שעתיים, רצוי בקופסאות נפרדות, ואכול בתוך 3–4 ימים. הקפאה אפשרית, אך הביסקויט עלול לאבד מהמרקם האוורירי שלו.
מה מגישים לצד ביסקויט עוף בסגנון דרומי?
הוא מתאים לסלט כרוב, חמוצים או תפוחי אדמה מטוגנים. רוטב חריף, דבש או שילוב של דבש וחרדל מוסיפים טעם בלי להעמיס על הכריך.
במה אפשר להחליף את העוף בביסקויט עוף בסגנון דרומי?
אפשר להכין גרסה צמחונית עם פטריית פורטובלו או נתח כרובית מצופה ומטוגן, ולהגיש באותו ביסקויט עם חמוצים ורוטב. המרקם יהיה שונה מזה של עוף, אבל הציפוי הפריך מתאים היטב.
כמה גדול בדרך כלל ביסקויט עוף בסגנון דרומי?
מנה רגילה שוקלת כ־132 גרם. מנה כזאת מכילה 401 קק״ל.
מקור: USDA FoodData Central 170776 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
