דעו מה יש בצלחת שלכם
ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה
קלוריות וערכים תזונתיים
מזון מהיר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 312 kcal —
- חלבון 11 g 22%
- פחמימות 21 g 8%
- שומן 21 g 27%
- שומן רווי 6.4 g 32%
- סיבים תזונתיים 0.2 g 1%
- סוכרים 1 g —
- נתרן 672 mg 29%
- כולסטרול 161 mg 54%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 43 µg 5%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.5 µg 3%
- ויטמין E 0.95 mg 6%
- ויטמין K 4.4 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.28 mg 24%
- ריבופלבין (B2) 0.26 mg 20%
- ניאצין (B3) 2.5 mg 15%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.94 mg 19%
- ויטמין B6 0.07 mg 4%
- פולאט (B9) 42 µg 11%
- ויטמין B12 0.75 µg 31%
- כולין 97.9 mg 18%
מינרלים
- סידן 51 mg 4%
- ברזל 1.9 mg 11%
- מגנזיום 13 mg 3%
- זרחן 312 mg 25%
- אשלגן 149 mg 3%
- אבץ 0.9 mg 8%
- נחושת 0.24 mg 27%
- מנגן 0.14 mg 6%
- סלניום 22.6 µg 41%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 312 | 11 g | 21 g | 21 g |
| 1 מנה | 162 g | 505 | 18 g | 34 g | 34 g |
| 2 מנות | 324 g | 1011 | 36 g | 68 g | 67 g |
| ½ מנה | 81 g | 253 | 9 g | 17 g | 17 g |
| 3 מנות | 486 g | 1516 | 54 g | 101 g | 101 g |
| 4 מנות | 648 g | 2022 | 72 g | 135 g | 135 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 5.6 g | 10 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 468 | 17 g | 31 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 624 | 22 g | 42 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 780 | 28 g | 52 g | 52 g |
שאלות על ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה
מה זה ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה?
זה כריך ארוחת בוקר בסגנון דרום־ארצות־הברית: לחמניית ביסקוויט חמאתית ורכה, חתוכה וממולאת בנקניקיית בוקר וביצה. לפעמים מוסיפים לו גם גבינה או רוטב.
איך מחממים ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה בלי לייבש אותו?
עטוף אותו במגבת נייר מעט לחה וחמם במיקרוגל כ־30 שניות; אם המרכז עדיין קר, הוסף עוד 10–15 שניות. לחימום פריך יותר, חמם בתנור ב־160 מעלות למשך כ־10 דקות, כשהוא עטוף ברפיון בנייר כסף.
איך מכינים ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה בבית?
אופים ביסקוויטים עד שהם מזהיבים, ובינתיים מטגנים קציצת נקניקיית בוקר עד שהיא שחומה ומבושלת לגמרי. מטגנים ביצת עין או מכינים ביצה מקושקשת, ואז חוצים את הביסקוויט ומרכיבים כשהכול חם.
מה מגישים לצד ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה?
תפוחי אדמה בסגנון האש בראונס, פירות חתוכים או סלט ירוק מאזנים את הכריך המלוח והעשיר. בארוחת בוקר דרומית מקובל להגיש אותו גם עם רוטב נקניקיות סמיך.
מה ההבדל בין ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה לביסקוויט עם נקניקייה בלבד?
הביצה מוסיפה חלבון והופכת את המילוי לרך יותר; בגרסה בלי ביצה יש יותר פחמימות ל־100 גרם: 29.6 גרם לעומת 21 גרם. בגרסה בלי ביצה יש גם יותר נתרן: 814 מ״ג לעומת 672 מ״ג ל־100 גרם.
איך שומרים שאריות של ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה?
הכנס את הכריך למקרר בתוך כלי סגור בתוך שעתיים מההכנה, ואכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים. לחימום מחדש, ודא שהמרכז חם מאוד; אפשר גם להקפיא כשהוא עטוף היטב, למשך כחודשיים.
האם אפשר להקפיא ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה?
כן. עטוף כל כריך בנפרד בנייר אפייה או בניילון ואז בשקית אטומה; הפשר לילה במקרר וחמם בתנור ב־160 מעלות, או חמם ישירות מהקפאה במיקרוגל עד שהמרכז חם.
כמה גדול בדרך כלל ביסקוויט עם ביצה ונקניקייה?
כריך שלם שוקל בדרך כלל כ־162 גרם ומכיל 505 קק״ל. מכיוון שהנקניקייה והביסקוויט מתובלים ומלוחים, מים או פרי לצד הכריך הם תוספת פשוטה.
מקור: USDA FoodData Central 172028 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
