מזון מלכות

פועלות הדבורים מפרישות אותו מבלוטות בראשן ומאכילות בו את כל הזחלים בימים הראשונים. הזחלים שמיועדים להיות מלכות ממשיכים לקבל מזון מלכות גם בהמשך התפתחותם.

אפשר לאכול ממנו כמות קטנה לבדה או לערבב אותה בדבש, ביוגורט או בדייסה. טעמו חמצמץ וחריף יחסית, ולכן ערבוב במזון מתוק ועדין עשוי להיות נעים יותר.

שמור אותו במקרר, בכלי סגור היטב, והשתמש בכפית נקייה כדי להוציא ממנו. לאחסון ממושך אפשר להקפיא; פעל לפי הוראות האחסון שעל האריזה, כי מוצרים מעובדים עשויים לדרוש תנאים אחרים.

לא. דבש עשוי מצוף שדבורים אוספות ומעבדות, ואילו מזון מלכות הוא הפרשה של פועלות הדבורים, המשמשת מזון לזחלים ולמלכה.

יש לו טעם חמצמץ, מריר מעט וחריף, שלא דומה למתיקות של דבש. נסה לערבב כמות קטנה בדבש או ביוגורט, או למרוח על פרוסת לחם עם דבש.

כן. אם הייתה לך בעבר תגובה אלרגית למזון מלכות או למוצרי דבורים, אל תטעם אותו. אם מופיעים קשיי נשימה או נפיחות אחרי אכילתו, פנה מיד לעזרה רפואית.