ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 260 kcal —
- חלבון 10 g 21%
- פחמימות 26 g 9%
- שומן 12 g 16%
- שומן רווי 1.9 g 10%
- סיבים תזונתיים 0.9 g 3%
- סוכרים 3.5 g —
- נתרן 602 mg 26%
- כולסטרול 31 mg 10%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0.2 mg 0%
- ויטמין K 22.5 µg 19%
- תיאמין (B1) 0.2 mg 16%
- ריבופלבין (B2) 0.18 mg 14%
- ניאצין (B3) 2.1 mg 13%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.17 mg 3%
- ויטמין B6 0.04 mg 2%
מינרלים
- סידן 37 mg 3%
- ברזל 1.5 mg 8%
- מגנזיום 25 mg 6%
- זרחן 116 mg 9%
- אשלגן 206 mg 4%
- אבץ 0.49 mg 4%
- נחושת 0.08 mg 8%
- מנגן 0.26 mg 11%
- סלניום 24.3 µg 44%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 260 | 10 g | 26 g | 13 g |
| 1 מנה | 220 g | 572 | 23 g | 57 g | 27 g |
| 2 מנות | 440 g | 1144 | 45 g | 114 g | 55 g |
| ½ מנה | 110 g | 286 | 11 g | 28 g | 14 g |
| 3 מנות | 660 g | 1716 | 68 g | 170 g | 82 g |
| 4 מנות | 880 g | 2288 | 91 g | 227 g | 110 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 5.1 g | 13 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 390 | 15 g | 39 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 520 | 21 g | 52 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 650 | 26 g | 65 g | 31 g |
שאלות על כריך דגים פרימיום
איך מחממים כריך דגים פרימיום בלי שהלחמנייה תתרכך?
הפרד את הדג מהלחמנייה. חמם את הדג בתנור שחומם ל־180 מעלות במשך כ־8–10 דקות, ואת הלחמנייה חמם בנפרד בדקה האחרונה; החזר את הירקות והרוטב אחרי החימום.
כמה זמן אפשר לשמור כריך דגים פרימיום במקרר?
הכנס אותו למקרר בתוך שעתיים מהקנייה, עטוף היטב, ואכול בתוך יום. אם יש בו חסה או ירקות טריים, הפרד אותם לפני החימום כדי שלא יתרככו.
מה מתאים להגיש לצד כריך דגים פרימיום?
סלט כרוב, חמוצים או סלט ירוק עם לימון מאזנים היטב את הציפוי והרוטב. אם אתה מגיש צ'יפס, הוסף לידו פלח לימון או רוטב טרטר.
מה ההבדל בין כריך דגים פרימיום לסנדוויץ׳ עוף מקורי מבחינת חלבון?
בסנדוויץ׳ עוף מקורי יש 12.1 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 10 גרם בכריך דגים פרימיום. כריך הדגים מכיל פחות נתרן: 602 מ״ג לעומת 638 מ״ג ל־100 גרם.
כמה שוקל כריך דגים פרימיום שלם וכמה אנרגיה יש בו?
כריך שלם שוקל בדרך כלל כ־220 גרם ומכיל 572 קק״ל.
איך יודעים שדג בכריך מוכן לפני שמגישים אותו?
אם אתה מכין את הקציצה בבית מדג נא, טגן או אפה עד שמרכז הדג מגיע ל־63 מעלות והוא אטום ומתפרק בקלות במזלג. בכריך קנוי, חמם את הדג עד שהוא חם ומהביל גם במרכז.
מקור: USDA FoodData Central 170330 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים