דעו מה יש בצלחת שלכם
שרימפס מצופה
קלוריות וערכים תזונתיים
מנה עיקרית, מטוגן
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 308 kcal —
- חלבון 7.8 g 16%
- פחמימות 27 g 10%
- שומן 19 g 24%
- שומן רווי 3.8 g 19%
- סיבים תזונתיים 0.7 g 3%
- סוכרים 0.1 g —
- נתרן 897 mg 39%
- כולסטרול 58 mg 19%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 32 µg 4%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 2.5 mg 17%
- ויטמין K 4.7 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.06 mg 5%
- ריבופלבין (B2) 0.02 mg 2%
- ניאצין (B3) 1.2 mg 8%
- ויטמין B6 0.06 mg 4%
- פולאט (B9) 43 µg 11%
- ויטמין B12 0.53 µg 22%
- כולין 50.6 mg 9%
מינרלים
- סידן 29 mg 2%
- ברזל 0.86 mg 5%
- מגנזיום 16 mg 4%
- זרחן 185 mg 15%
- אשלגן 82 mg 2%
- אבץ 0.58 mg 5%
- נחושת 0.1 mg 11%
- מנגן 0.17 mg 7%
- סלניום 9.7 µg 18%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 7.8 g | 27 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3.9 g | 14 g | 9.5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 12 g | 41 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 16 g | 55 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 20 g | 68 g | 47 g |
מזונות דומים
שאלות על שרימפס מצופה
איך מכינים שרימפס מצופה בתנור כך שהציפוי יישאר פריך?
סדר את השרימפס בשכבה אחת על רשת או תבנית שחוממה מראש, ורסס מעט שמן על הציפוי. אפה לפי הוראות האריזה עד שהמרכז חם והציפוי זהוב; הפיכה באמצע עוזרת להשחים משני הצדדים.
אפשר להכין שרימפס מצופה באייר פרייר?
כן. סדר את החתיכות בלי לצופף, חמם את המכשיר ל־200°C ובשל כ־8–10 דקות, תוך הפיכה באמצע; חתיכות גדולות או קפואות עשויות להזדקק לעוד כמה דקות.
איך מטגנים שרימפס מצופה קפוא?
טגן ישירות מהקפאה בשמן שחומם ל־175°C, בלי להפשיר ובלי למלא את הסיר יתר על המידה. בדרך כלל נדרשות כ־3–4 דקות, עד שהציפוי זהוב והשרימפס חם במרכז.
עם מה מגישים שרימפס מצופה?
הוא מתאים לרוטב טרטר, איולי או רוטב צ'ילי מתוק, ולצדו פלחי לימון. לארוחה מלאה אפשר להגיש עם סלט כרוב, צ'יפס או אורז.
איך מאחסנים שרימפס מצופה שנשאר?
העבר שאריות למקרר בתוך שעתיים, בכלי סגור, ואכול בתוך שלושה ימים. לחימום שישיב מעט פריכות, השתמש בתנור או באייר פרייר ולא במיקרוגל.
איך מחממים מחדש שרימפס מצופה בלי שיהיה סמרטוטי?
חמם בתנור שחומם ל־200°C במשך כ־6–10 דקות, או באייר פרייר במשך כ־3–5 דקות, והפוך פעם אחת. אל תערום את החתיכות; המיקרוגל מרכך את הציפוי.
מה ההבדל בין שרימפס מצופה לטמפורה שרימפס?
שרימפס מצופה עטוף בדרך כלל בפירורי לחם או בציפוי סמיך, ואילו טמפורה מצופה בבלילה קלה ומטוגנת עד שהיא פריכה. בטמפורה יש בדרך כלל פחות ציפוי פירורי, והמרקם עדין ואוורירי יותר.
האם שרימפס מצופה מכיל אלרגנים?
כן. השרימפס הוא סרטנאי ועלול לעורר אלרגיה; הציפוי עשוי להכיל חיטה או גלוטן, ולעיתים גם ביצה או חלב. בדוק את רשימת המרכיבים של המוצר המסוים.
מקור: Canadian Nutrient File 4586 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
